Du lịch vùng cao
Vì sao làng rau Trà Quế hơn 400 tuổi hút khách Tây đến trải nghiệm?
Chỉ cách phố cổ Hội An khoảng 3 km, làng rau Trà Quế mở ra một không gian trải nghiệm đầy thú vị. Những luống rau xanh, công việc đồng áng và trực tiếp "thực hành" làm nông dân đang trở thành lý do khiến ngày càng nhiều khách quốc tế tìm đến.
Từ làng rau hơn 400 tuổi đến điểm trải nghiệm thú vị
Rời phố cổ Hội An, chỉ một quãng đường ngắn là đến Trà Quế. Người dân bắt đầu ngày mới với những công việc quen thuộc: làm đất, gieo hạt, tưới nước, nhổ cỏ, thu hoạch trên những luống rau xanh nối dài.
Làng rau Trà Quế được hình thành từ khoảng thế kỷ XVI. Qua hơn 400 năm, nghề trồng rau vẫn được duy trì và trở thành một phần quan trọng trong đời sống cộng đồng.
Trà Quế hiện có khoảng 18 ha đất trồng rau với nhiều loại rau ăn lá và rau gia vị. Người dân vẫn giữ những phương thức canh tác truyền thống, trong đó có sử dụng rong và phân hữu cơ để chăm đất, chăm cây.
Với người dân ở đây, trồng rau là một nghề để có thu nhập, rau Trà Quế có mặt ở các khu chợ, nhà hàng và những món ăn quen thuộc của Hội An.
Với khách quốc tế, cánh đồng rau lại mở ra một trải nghiệm khác. Họ có thể xắn quần, đội nón lá, cầm cuốc xuống ruộng, tự tay làm đất, gieo trồng, tưới nước và thu hoạch dưới sự hướng dẫn của người dân.
Những công việc bình thường với người làng lại trở thành điều mới mẻ với người lần đầu tiếp xúc với đời sống nông nghiệp Việt Nam.
Khách Tây lội bùn, cuốc đất tại làng rau Trà Quế
Sức hút ấy tiếp tục được thể hiện tại lễ hội Cầu Bông đầu năm 2026. Hàng trăm khách quốc tế đã cùng người dân Trà Quế lội bùn, thi cuốc đất, gánh nước tưới rau.
Sau khi trực tiếp tham gia những công việc gắn với nghề trồng rau, khách du lịch tiếp tục trải nghiệm học chế biến món ăn địa phương, thưởng thức rau vừa thu hái và tìm hiểu đời sống của người dân.
Từ luống rau đến bàn ăn, khách có cơ hội nhìn thấy một phần hành trình của thực phẩm thay vì chỉ thưởng thức thành phẩm.
Đây cũng là điểm làm nên sức hút riêng của Trà Quế. Du lịch được phát triển trên nền đời sống vốn có. Người dân vẫn trồng rau, còn du khách bước vào không gian ấy để trải nghiệm.
Sức hút với khách quốc tế thể hiện khá rõ qua lượng khách mua vé tham quan. Trong hơn 36.000 lượt khách, có tới gần 36.000 lượt là khách nước ngoài. Sau khi được Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) đưa vào danh sách “Làng Du lịch tốt nhất” năm 2024, cái tên Trà Quế càng được biết đến rộng hơn.
Nhưng danh hiệu chỉ là một dấu mốc. Điều khiến khách tìm đến vẫn là những gì rất đỗi đời thường: không khí lao động của người dân và cơ hội được trực tiếp hòa vào nhịp sống của ngôi làng hơn 400 năm tuổi.
Giữa Hội An nổi tiếng với phố cổ và những công trình di sản, Trà Quế đem đến một cách khám phá khác. Ở đó, du khách có thể chạm tay vào đất, làm một công việc của người nông dân và hiểu một vùng đất qua chính những gì người dân nơi đây vẫn làm mỗi ngày.
