Sản phẩm - Thị trường
Đẩy mạnh liên kết sản xuất chè gắn với du lịch sinh thái
Đây là hướng đi mà HTX Trà và Du lịch sinh thái Vạn Phú (Thái Nguyên) hướng tới.
Ngày 26/9, HTX Trà và Du lịch sinh thái Vạn Phú khai trương, công bố xúc tiến thương mại với sự tham dự của chính quyền địa phương và các đối tác.
.jpg)
Từ vùng nguyên liệu đến chuỗi giá trị chè
HTX Trà và Du lịch sinh thái Vạn Phú được thành lập năm 2025. Hiện nay HTX cùng các hộ liên kết tổ chức quản lý sản xuất trên 20ha chè. Bên cạnh đó, HTX liên kết với các tổ hợp tác trên địa bàn xã Đại Từ để phát triển vùng nguyên liệu phục vụ chế biến.
Các sản phẩm chủ yếu của HTX gồm: chè xanh truyền thống, hồng trà, trà ướp hương và một số sản phẩm trà chế biến theo hướng nâng cao giá trị.
HTX định hướng không chỉ dừng ở liên kết thu mua, chế biến mà từng bước xây dựng chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến, đóng gói đến tiêu thụ. Quá trình này được gắn với truy xuất nguồn gốc, hướng tới các sản phẩm trà an toàn, chất lượng và minh bạch.
Đáng chú ý, HTX đang phát triển mô hình kết hợp giữa sản xuất chè và du lịch sinh thái. Việc khai thác vùng chè để tổ chức trải nghiệm, giới thiệu văn hóa trà và sản phẩm địa phương được kỳ vọng tạo thêm giá trị cho sản phẩm, đồng thời mở rộng cơ hội tiêu thụ.
Tại chương trình, HTX công bố phương án sản xuất, kinh doanh và xúc tiến thương mại; giới thiệu Hội đồng quản trị, các thành viên cùng các dòng sản phẩm trà đặc trưng.
.jpg)
Hoạt động kết nối thương mại và ký kết biên bản ghi nhớ (MOU) với các đối tác cũng được triển khai. Đây là bước kết nối nhằm mở rộng thị trường, tăng cơ hội tiêu thụ sản phẩm và từng bước đưa thương hiệu trà Vạn Phú đến với nhiều khách hàng hơn.
Tạo chuỗi giá trị, mở rộng không gian cho sản phẩm trà
Phát biểu tại chương trình, ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên cho biết, tỉnh có nhiều chương trình hỗ trợ, xúc tiến nhằm phát triển cây chè.
Theo ông Dũng, chè không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn góp phần tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân. Vì vậy, các HTX cần chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường truyền thông, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và chủ động đổi mới phương thức hoạt động.
Cùng với sản xuất chè, HTX cần khai thác tiềm năng du lịch sinh thái, qua đó tạo thêm giá trị gia tăng và mở rộng không gian phát triển cho sản phẩm trà.
.jpg)
Đồng hành với HTX trong quá trình này, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên đang hỗ trợ triển khai mô hình sản xuất chè theo hướng hữu cơ.
Theo ông Nguyễn Đình Thông, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên, mô hình được triển khai trong thời gian 2 năm, với diện tích 13ha, tập trung chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật và hỗ trợ phân bón đạt chuẩn.
Năm 2026 là năm thứ nhất triển khai mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất thâm canh chè hữu cơ phát triển bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu. Mô hình có sự tham gia của các hộ sản xuất, hướng tới từng bước thay đổi phương thức canh tác và nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu.
Theo ông Thông, chuyển từ phương thức sản xuất truyền thống sang áp dụng khoa học kỹ thuật vẫn còn không ít khó khăn. Do đó, việc hướng dẫn người dân và HTX trong từng khâu sản xuất có ý nghĩa quan trọng, giúp kiểm soát chất lượng, nâng cao năng suất và sức cạnh tranh của sản phẩm.
Thời gian tới, HTX Trà và Du lịch sinh thái Vạn Phú dự kiến xây dựng nhà xưởng, đầu tư máy móc, thiết bị và chuẩn hóa quy trình sản xuất. Cùng với đó, HTX tiếp tục ổn định vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Các hoạt động trải nghiệm gắn với vùng chè, văn hóa trà và cảnh quan địa phương cũng được HTX từng bước nghiên cứu, triển khai.
Việc kết hợp sản xuất chè với khoa học kỹ thuật, xúc tiến thương mại và du lịch sinh thái đang mở ra hướng phát triển mới cho HTX. Từ vùng nguyên liệu đến chế biến, tiêu thụ và trải nghiệm, chuỗi giá trị được kỳ vọng góp phần nâng cao giá trị cây chè, tạo thêm sinh kế cho người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
