Luộc khoai giữa ruộng bậc thang, người dân thụ hưởng thành quả từ mô hình điểm
Hoàng Yên - Thanh Miền - Vàng Ni•29/09/2026 18:31
Giữa không gian núi rừng Lao Chải (Lào Cai), nồi khoai sọ được bà con luộc ngay tại những thửa ruộng bậc thang để thưởng thức thành quả sau 6 tháng lao động.
Là xã vùng cao đặc biệt khó khăn của Lào Cai, xã Lao Chải cách trung tâm tỉnh lỵ 190 km. Địa hình chia cắt, khí hậu khắc nghiệt, đồng bào Mông chiếm 99,4% dân số. Đời sống kinh tế phụ thuộc vào canh tác truyền thống (lúa, ngô, khoai, sắn), dẫn đến tỷ lệ hộ nghèo (29,94%) và cận nghèo (8,45%) còn cao.
Nằm ẩn mình giữa những dãy núi cao của tỉnh Lào Cai, xã Lao Chải từ lâu đối mặt với nhiều bài toán khó trong phát triển kinh tế do địa hình đồi núi cao, giao thông và canh tác phụ thuộc nhiều vào thời tiết
Nhằm cụ thể hóa các chủ trương của Đảng và Nhà nước về giảm nghèo bền vững, cấp ủy, chính quyền địa phương đã triển khai mô hình điểm trồng 2,5 ha khoai sọ thơm.
Mô hình có 46 hộ gia đình tham gia, tại các thôn: Lao Chải, Dào Xa, Hú Trù Lình, Dào Cu Nha, Cồ Dề Sang, Xéo Dì Hồ.
Sau 6 tháng triển khai mô hình cho năng suất tốt. Đây loại nông sản đặc sản có giá trị kinh tế cao, thích nghi tốt với thổ nhưỡng vùng cao.
Đảng ủy, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Lao Chải đánh giá mô hình trồng 2,5 ha khoai sọ thơmKhi lá chuyển sang màu vàng và khô dần là lúc củ đã già, hàm lượng tinh bột cao, hương vị củ thơm ngon, người dân có thể thu hoạch củNgười dân cùng các lãnh đạo xã trực tiếp dỡ những khóm khoai sọ thơm. Theo đánh giá ban đầu năng xuất ước đạt 7,5 - 8 tấn/haSau hơn 6 tháng cần mẫn chăm bón nay bà con nông dân đã thu hoạch. Ôm trên tay khóm khoai sọ thơm vừa dỡ, chị Thào Thị Nu (thôn Lao Chải) không giấu nổi niềm vuiNhững củ khoai sọ thơm ruột trắng, dẻo bùi - Sản vật đặc trưng kết tinh từ đất đai và sương gió vùng cao Lao ChảiCác đồng chí lãnh đạo xã cùng người dân kiểm tra chất lượng củ, đánh giá năng suất thực tế trên nương để định hướng mở rộng diện tích trong những vụ mùa tiếp theoGiá khoai sọ hiện tại dao động từ 20 - 25.000 đồng/kg. Mỗi ha có thể thu nhập từ 150 - 160 triệu đồng, cho lãi từ 55 - 60 triệu đồng/haGiữa không gian núi rừng Lao Chải, nồi khoai sọ luộc được bà con chuẩn bị ngay tại những thửa ruộng bậc thang để thưởng thức thành quả lao độngMô hình điểm cho hiệu quả bước đầu trong công tác chuyển đổi sinh kế, tiếp thêm động lực để đồng bào các dân tộc vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no ngay trên chính quê hương vùng cao Lao Chải
