Ẩm thực -
Việt Hà -
18:17, 20/03/2026 Vào thời điểm tháng 2 âm lịch, khi những vạt nắng bắt đầu len lỏi qua kẽ lá, sưởi ấm những cánh rừng già Đông Bắc, Tây Bắc, cũng là lúc bà con vùng cao rục rịch mang gậy, mang gùi vào rừng săn “vàng trắng”. Tháng 2 - mùa của trứng kiến, một thứ đặc sản tinh túy mà thiên nhiên chỉ hào phóng ban tặng mỗi năm một lần, đánh thức cả vị giác lẫn nỗi nhớ da diết của những người con xa xứ.
Media -
BDT -
16:03, 16/04/2025 Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin chiều nay ngày 15/4, có những thông tin đáng chú ý sau: Lễ hội Thắk-kôn của đồng bào Khmer Sóc Trăng. Mùa bánh trứng kiến. “Vua sâm” giúp dân thay đổi nếp nghĩ, cách làm. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Ẩm thực -
Hồng Nguyễn -
17:23, 15/08/2021 Trứng kiến được ưa chuộng không chỉ bởi mùi vị thơm lừng béo ngậy của nó, mà còn được biết đến trong việc bồi bổ cho sức khỏe con người bởi trong trứng kiến có những loại protein tốt giúp phục hồi sinh lực, chữa viêm tai, suy giảm chức năng sinh lý, giải độc trong điều trị rắn cắn.
