Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
  •  

Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán

Hoàng Quý - 09:40, 11/12/2019

Tết Nguyên đán đang tới gần, nhu cầu của người dân ngày càng tăng cao khi nhiều gia đình đã chuẩn bị sắm Tết. Đây cũng là thời điểm vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm dịp Tết
Người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm dịp Tết

Tiềm ẩn nhiều nguy cơ

Dịp cuối năm, chỉ cần dạo quanh chợ, chúng ta có thể thấy ngay các mặt hàng thực phẩm được bày bán khá phong phú, đa dạng về chủng loại và mẫu mã. Bên cạnh những mặt hàng bảo đảm an toàn về chất lượng, đầy đủ các thông tin như thành phần, hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ… cũng có không ít các loại hàng hóa, bánh, mứt kẹo được nhập khẩu tràn lan, không rõ nguồn gốc, khiến người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc lựa chọn.

Chị Đào Thị Thêu (Lào Cai) cho biết: “Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng hàng hóa hiện nay được bày bán rất đa dạng và phong phú, nhưng lựa chọn lại rất khó. Do đó, tôi chỉ lựa chọn những mặt hàng có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác rõ ràng ở những cửa hàng mình tin cậy”. 

Còn chị Đinh Thị Huyền (Lai Châu) chia sẻ: “Để bảo đảm bữa ăn an toàn trong dịp Tết, hãy tìm mua từ những thương hiệu uy tín ở các cửa hàng, siêu thị, trung tâm thương mại để được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng sản phẩm”. 

Không những thế, trong những ngày gần đây, việc lực lượng chức năng liên tục phát hiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm “bẩn” càng khiến cho người dân lo lắng về công tác bảo đảm vệ sinh ATTP khi dịp Tết Nguyên đán Canh Tý đang cận kề. 

Đầu tháng 12 vừa qua, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Cục QLTT Quảng Ninh phối hợp với Đội tuần tra, kiểm soát giao thông số 3, Phòng Cảnh sát giao thông Đường bộ, Đường sắt, Công an tỉnh Quảng Ninh phát hiện, bắt giữ một xe ô tô chở 250kg lòng lợn không rõ nguồn gốc. 

Hay như vụ việc Đội QLTT 17 phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường (Công an TP. Hà Nội) phát hiện và thu giữ hơn 10 nghìn sản phẩm bánh kẹo các loại hồi tháng 8. Tình trạng thực phẩm thiếu an toàn, không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán tràn lan trên thị trường thời điểm cận Tết khiến cho người dân không khỏi hoang mang. 

Không để ai bị ngộ độc thực phẩm

Thời điểm gần Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao, cũng là lúc hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc tìm cách trà trộn, thâm nhập thị trường. Công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020 đang được các cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ. 

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục ATTP cho biết, để bảo đảm ATTP Tết Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP vừa ban hành kế hoạch thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP ở 12 tỉnh, thành trọng điểm gồm: Hà Nội, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Hải Dương, Điện Biên, Lai Châu, TP. Hồ Chí Minh, Vĩnh Long, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Cà Mau, Bạc Liêu. 

Ông Phong cho biết thêm, chỉ riêng trong 10 tháng của năm 2019, trên địa bàn cả nước xảy ra 58 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 1.668 người bị ngộ độc (trong đó có 9 trường hợp tử vong). Chính vì thế, người dân nên hết sức cẩn trọng trong việc mua bán và sử dụng thực phẩm, đặc biệt là dịp cuối năm này. Người dân khi mua thực phẩm vào dịp Tết nên chọn những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Tốt nhất là chọn các thực phẩm đã qua kiểm dịch của Bộ Y tế hoặc ban, ngành có liên quan. Với rau củ quả, nên đến các cửa hàng rau sạch, siêu thị mua, chọn rau quả còn tươi, không bị hư thối.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Đoàn Thanh niên Chính phủ: Khởi động Tháng Thanh niên 2026

Đoàn Thanh niên Chính phủ: Khởi động Tháng Thanh niên 2026

Tin tức - Hồng Phúc - 20:08, 26/02/2026
Ngày 26/02/2026, tại Quảng trường Trung tâm Văn hóa xã Yên Mô, tỉnh Ninh Bình, Đoàn Thanh niên Chính phủ và Tỉnh đoàn Ninh Bình đã tổ chức Lễ khởi động Tháng thanh niên năm 2026.
Nhận thức đúng, giải quyết trúng các vấn đề an ninh quốc gia gắn với lợi ích của đất nước

Nhận thức đúng, giải quyết trúng các vấn đề an ninh quốc gia gắn với lợi ích của đất nước

Thời sự - PV - 19:21, 26/02/2026
Trong không khí phấn khởi đầu Xuân Bính Ngọ, chiều 26/2, Tổng Bí thư Tô Lâm đến thăm và chúc Tết Cục An ninh điều tra, Bộ Công an, đơn vị Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân.
Biên giới Tây Ninh vui Ngày hội biên phòng

Biên giới Tây Ninh vui Ngày hội biên phòng

Tin tức - Như Tâm - Tào Đạt - 17:21, 26/02/2026
Ngày 26/2, UBND xã Đông Thành phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam xã và Đồn Biên phòng Mỹ Thạnh Tây, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Tây Ninh tổ chức "Ngày hội Biên phòng toàn dân" năm 2026. Thiếu tướng Văn Ngọc Quế, Phó Chủ nhiệm Chính trị BĐBP tham dự ngày hội.
Công tác chuẩn bị bầu cử tại thành phố Hải Phòng được tiến hành đồng bộ, bài bản

Công tác chuẩn bị bầu cử tại thành phố Hải Phòng được tiến hành đồng bộ, bài bản

Thời sự - PV - 16:44, 26/02/2026
Chiều 26/2, Chủ tịch Quốc hội, Chủ tịch Hội đồng Bầu cử quốc gia Trần Thanh Mẫn và Đoàn công tác của Ủy ban Thường vụ Quốc hội làm việc với lãnh đạo thành phố Hải Phòng về kết quả triển khai công tác chuẩn bị bầu cử.
Học viện Dân tộc phải chuyên sâu, có chất lượng cao, uy tín trong đào tạo, nghiên cứu lĩnh vực dân tộc và tôn giáo

Học viện Dân tộc phải chuyên sâu, có chất lượng cao, uy tín trong đào tạo, nghiên cứu lĩnh vực dân tộc và tôn giáo

Thời sự - Thanh Huyền - Lê Anh Dũng - 16:26, 26/02/2026
Phát biểu tại buổi làm việc với Học viện Dân tộc, Bộ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo Đào Ngọc Dung nhấn mạnh, thời gian tới, Học viện Dân tộc phải phấn đấu trở thành Học viện chuyên sâu, có chất lượng cao, có uy tín trong đào tạo, nghiên cứu vấn đề về dân tộc, tôn giáo.
Rực rỡ đường cờ Tổ quốc nơi biên cương

Rực rỡ đường cờ Tổ quốc nơi biên cương

Những ngày Tết, đồng bào DTTS Gia Lai đang lan tỏa tinh thần yêu nước, tự hào dân tộc và niềm tin tuyệt đối vào sự lãnh đạo của Đảng bằng những đường cờ Tổ quốc rực rỡ khắp biên cương.
Vùng biên Lai Châu rộn rã ngày hội Biên phòng

Vùng biên Lai Châu rộn rã ngày hội Biên phòng

Tin tức - Minh Anh - 16:17, 26/02/2026
Ngày 26/2, Đồn Biên phòng Thu Lũm và Đồn Biên phòng Ka Lăng (Bộ đội Biên phòng tỉnh Lai Châu) phối hợp cùng cấp ủy đảng, chính quyền xã Thu Lũm tổ chức “Ngày hội Biên phòng toàn dân” năm 2026.
Quảng Trị chi trả hơn 347 tỷ đồng từ chuyển nhượng tín chỉ carbon rừng

Quảng Trị chi trả hơn 347 tỷ đồng từ chuyển nhượng tín chỉ carbon rừng

Kinh tế - Phạm Tiến - 16:03, 26/02/2026
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị cho biết, Quỹ Bảo vệ và Phát triển rừng tỉnh đã chi trả hơn 347 tỷ đồng từ chuyển nhượng tín chỉ carbon cho chủ rừng.
Thanh Hóa: Tổ chức điểm “Ngày hội Biên phòng toàn dân” tại xã vùng cao

Thanh Hóa: Tổ chức điểm “Ngày hội Biên phòng toàn dân” tại xã vùng cao

Tin tức - Quỳnh Trâm - 16:01, 26/02/2026
Ngày 26/2, xã Hiền Kiệt, tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Đồn Biên phòng Hiền Kiệt, Bộ đội Biên phòng Thanh Hóa tổ chức “Ngày hội Biên phòng toàn dân” năm 2026. Đây là địa bàn được chọn làm điểm của tỉnh Thanh Hóa.
Miễn 100% vé tham quan hội Xuân Yên Tử trong 3 năm liền

Miễn 100% vé tham quan hội Xuân Yên Tử trong 3 năm liền

Tin tức - Mỹ Dung - 15:05, 26/02/2026
Sáng 26/2, tại Cung Trúc Lâm, phường Yên Tử, tỉnh Quảng Ninh, Lễ khai hội Xuân Yên Tử 2026 chính thức được tổ chức. Điểm nhấn mùa hội năm nay là chính sách miễn 100% vé tham quan Yên Tử trong 3 năm (2026- 2028).
Những bài thuốc phổ biến từ cây trường sinh thảo

Những bài thuốc phổ biến từ cây trường sinh thảo

Vườn thuốc quanh ta - Như Ý - 14:44, 26/02/2026
Cây trường sinh thảo hay còn có tên gọi khác là hồi sinh thảo, quyển bá, vạn niên tùng... có vị cay và tính bình. Cây trường sinh thảo thường được dùng phổ biến trong chữa các chứng chảy máu hay các bệnh viêm gan cấp tính, vàng mắt, vàng da…Sau đây là một số bài thuốc phổ biến từ cây trường sinh thảo mời các bạn tham khảo.