Tỉnh Sơn La mang đến Hội chợ mùa Xuân không gian trưng bày đậm sắc xuân Tây Bắc. (Ảnh MH)Không gian đậm sắc màu các DTTS
Tại Hội chợ mùa Xuân, tỉnh Sơn La mang đến không gian trưng bày đậm sắc Xuân Tây Bắc với các sản phẩm OCOP, nông sản đặc trưng và những nét văn hoá truyền thống của đồng bào Mông. Theo chia sẻ của bà Trần Ngọc Quỳnh Anh, Chánh Văn phòng Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Sơn La: Đến với Hội chợ mùa Xuân lần thứ Nhất năm 2026, Sơn La mang rất nhiều các sản phẩm, trong đó có các sản phẩm OCOP của tỉnh. Ngoài ra, còn có quả tươi theo mùa và không gian văn hoá của tỉnh Sơn La, lấy chủ đề là văn hoá dân tộc Mông tỉnh Sơn La.
“Với chủ đề này, tất cả các sản phẩm, sản các công cụ và hình ảnh giới thiệu đều chủ đạo là dân tộc Mông. Chúng tôi cũng mang sắc xuân Sơn La về Hà Nội với rất nhiều các loài hoa đặc trưng như đào rừng Sơn La, hoa cải, hoa lê”, bà Quỳnh Anh cho biết.
Không chỉ là nơi mua sắm lý tưởng dịp Tết, đến với Hội chợ mùa Xuân 2026 du khách còn được nghe kể câu chuyện văn hóa qua từng sản phẩm. Sự phong phú của các sản phẩm cùng cách thức trưng bày, quảng bá chuyên nghiệp đã và đang góp phần đưa nhiều thương hiệu địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng cả trong nước và quốc tế.
Tại khu vực miền núi phía Bắc, các sản phẩm đặc sản gắn với địa hình và khí hậu riêng biệt như chè Shan tuyết, mật ong bạc hà Đồng Văn, cam Cao Phong, gạo Séng Cù… thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Đây đều là những sản phẩm đã được xây dựng thương hiệu qua chương trình OCOP.
Hào hứng với sản vật quê hương được giới thiệu tại Hội chợ, chị Nông Thúy Hằng, một người con Lạng Sơn đang công tác tại Hà Nội bày tỏ: Tôi rât vui khi gian hàng của tỉnh Lạng Sơn thu hút đông đảo khách tham quan với các món ăn đã trở thành thương hiệu như: vịt quay lá mắc mật, khâu nhục, lạp xưởng… cùng nhiều sản phẩm chế biến sẵn phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại.
“Giữa Thủ đô mà được thưởng thức hương vị truyền thống của quê hương, của đồng bào các DTTS đúng mùi vị, đúng phong cách là một điều rất tự hào đối với chúng tôi. Tôi cho rằng, những hội chợ giới thiệu sản vật vùng miền sẽ tiếp tục được tổ chức thường xuyên hơn, quảng bá rộng rãi hơn những sản vật của đồng bào các DTTS đến với cả nước”, chị Hằng cho biết.
Hội chợ mùa Xuân năm 2026 đã trở thành nơi hội tụ tinh hoa sản vật các DTTS. (Ảnh MH)Bước chuyển đáng kể trong tư duy xúc tiến thương mại
Tại Hội chợ mùa Xuân, các địa phương miền Trung và Tây Nguyên cũng mang đến nhiều đặc sản nổi tiếng như tỏi Lý Sơn, mè xửng Huế, cà phê Buôn Ma Thuột, hồ tiêu Gia Lai… Đặc biệt, khu vực Tây Nguyên tạo dấu ấn riêng với các dòng cà phê đặc sản bên cạnh những biến tấu sáng tạo (cà phê trứng, cà phê muối, cà phê sầu riêng…) nhằm tiếp cận nhóm khách hàng trẻ.
Trong không khí sôi động, hội tụ tinh hoa vùng miền, các tỉnh phía Nam đã mang tới Hội chợ nhiều sản vật đặc trưng vùng sông nước, như: Tôm khô, cá khô, trái cây sấy, trái cây tươi, nước ép tự nhiên, bánh truyền thống và nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Đặc biệt, tỉnh Cà Mau mang tới Hội chợ trên 100 sản phẩm tiêu biểu, từ thủy sản chế biến, mật ong rừng đến các sản phẩm OCOP.
Thực tế cho thấy, sự phong phú của các gian hàng tại Hội chợ mùa Xuân lần thứ Nhất năm 2026 cho thấy bước chuyển đáng kể trong tư duy xúc tiến thương mại của nhiều địa phương. Nếu trước đây các hội chợ chủ yếu hướng tới mục tiêu tiêu thụ sản phẩm trong ngắn hạn thì hiện nay trọng tâm đã chuyển sang xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Đặc biệt, nhiều sản phẩm OCOP tham gia hội chợ với định hướng rõ ràng về phân khúc khách hàng, tiêu chuẩn chất lượng và chiến lược nhận diện thương hiệu. Bao bì được đầu tư chuyên nghiệp hơn, thông tin truy xuất nguồn gốc minh bạch, sản phẩm được chuẩn hóa để phù hợp với hệ thống phân phối hiện đại và hướng tới xuất khẩu.
Điểm đặc biệt là Hội chợ mùa Xuân 2026 được tổ chức từ ngày 2 - 13/2/2026 với hơn 3.000 gian hàng đến từ nhiều tỉnh, thành phố đã trở thành “điểm hẹn” kết nối giữa doanh nghiệp địa phương với các nhà phân phối, hệ thống bán lẻ và đối tác thương mại. Những hoạt động giao thương, ký kết hợp tác bên lề cho thấy vai trò ngày càng quan trọng của các sự kiện xúc tiến trong việc mở rộng chuỗi cung ứng và nâng cao vị thế sản phẩm Việt Nam trên thị trường.
Hội chợ mùa Xuân 2026 không chỉ là sự kiện mua sắm theo mùa mà còn phản ánh xu hướng chuyển dịch từ sản xuất sang xây dựng giá trị thương hiệu, giúp đặc sản vùng miền từng bước khẳng định vị trí trên thị trường trong nước và quốc tế.
Như chia sẻ của ông Hoàng Văn Dự, Phó Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp: “Hoạt động lần này là sự hưởng ứng thiết thực trong lan tỏa thông điệp về nông nghiệp xanh - tiêu dùng bền vững - trách nhiệm môi trường, thể hiện sự tăng cường phối hợp liên ngành trong tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại quốc gia, bảo đảm đồng bộ từ khâu sản xuất đến lưu thông, phân phối và tiêu dùng”.
