Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
  •  

Kia Tăng - vị chè “quý tộc” xứ Tuyên

Việt Hà - 12:07, 12/08/2020

Được trồng ở độ cao 1.200m so với mực nước biển với khí hậu quanh năm mây phủ, sương giăng, chè Kia Tăng ở xã Hồng Thái, huyện Na Hang (Tuyên Quang) mang một hương vị đặc biệt không nơi nào có được. Loại cây tiềm năng này đang khẳng định thương hiệu trên thị trường và góp phần thay đổi đời sống kinh tế của người dân miền núi nơi đây.

Người dân ở Hồng Thái, Na Hang (Tuyên Quang) thu hái chè
Người dân ở Hồng Thái, Na Hang (Tuyên Quang) thu hái chè

Mỗi mùa thu hoạch chè, những phụ nữ Mông phải bắc những chiếc thang dài mới thu hết được búp non trên từng tán lớn. Tên chè Kia Tăng được người Mông ở Na Hang gọi với ý nghĩa là được trồng trên đỉnh núi cao nhất, quanh năm mây mù bao phủ và được mệnh danh như một loại chè quý tộc của xứ Tuyên, bởi hương vị riêng có khiến người uống có những trải nghiệm rất mới lạ. 

Ông Ngô Đức Tú, Giám đốc Công ty CP Chè núi Kia Tăng cho biết: Nhìn thấy tiềm năng kinh tế của loài cây này, Công ty CP Chè núi Kia Tăng đã xây dựng chiến lược phát triển bền vững với mong muốn đưa cây chè xứ Tuyên lên một tầm cao mới. Từ năm 2012, Công ty đã quy hoạch 300ha chè, trong đó diện tích chè Shan tuyết đã có từ lâu đời khoảng 100ha, khoảng 50ha chè Kim Tuyên và Phúc Vân Tiên. Mỗi năm, Công ty đều tăng diện tích trồng các loại chè đặc sản 10 - 15ha.

Quy trình trồng và chăm sóc ở vùng chè Hồng Thái được Công ty quản lý chặt chẽ và chuyên nghiệp. Cây chè được bón phân hữu cơ, phun thuốc sinh học theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và các chất kích thích khác. Đặc biệt, Chè núi Kia Tăng thực hiện quy trình sản xuất chè sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Đài Loan.

Hiện nay, Nhà máy Chế biến chè của Công ty được quy hoạch trên 2ha với các loại máy móc, thiết bị hiện đại nhất được nhập khẩu từ Đài Loan và Nhật Bản, với công suất 10 tấn chè búp tươi/ngày. Từ kỹ thuật hái chè đúng chuẩn chất lượng là 1 tôm 2 lá đến làm héo, vò chè, sấy khô, lên hương và đóng gói của Công ty đều tuân theo những quy trình nghiêm ngặt để bảo đảm chất lượng đến tay người dùng. Bởi vậy thương hiệu chè Kia Tăng không chỉ chinh phục được khách hàng nội địa “sành” về thưởng trà, mà còn chinh phục được thị trường một số nước khó tính, như Đức, Anh, Nhật, Mỹ… 

Ngoài những hoạt động xúc tiến thương mại, Công ty CP Chè núi Kia Tăng đang quy hoạch xây dựng làng du lịch sinh thái Homestay với diện tích khoảng 25ha quanh Nhà máy và cạnh khu trồng chè của Công ty, dự kiến sẽ thu hút một lượng lớn khách du lịch đến thăm quan, nghỉ dưỡng. Đây là hướng quảng bá thương hiệu kết hợp với phát triển văn hóa, du lịch cộng đồng tiềm năng góp phần thúc đẩy sự phát triển nền kinh tế của địa phương cũng như đưa thương hiệu chè núi Kia Tăng ngày càng vươn xa. 

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Một vụ khoai làm thay đổi tư duy canh tác của nông dân xã vùng cao Quảng Ninh

Một vụ khoai làm thay đổi tư duy canh tác của nông dân xã vùng cao Quảng Ninh

Từ những thửa ruộng vụ Đông manh mún, hiệu quả thấp, chỉ sau một vụ trồng khoai tây Atlantic, nông dân xã vùng cao Quảng Đức, tỉnh Quảng Ninh, đã ghi nhận thu nhập cao hơn. Tín hiệu vui này đã tác động đến tư duy canh tác của người dân trong xã về cây trồng mới, gắn với nhu cầu thị trường và liên kết tiêu thụ ổn định.
Tin nổi bật trang chủ
Lực lượng "đặc biệt" ở Gia Lai phát huy vai trò trong tuyên truyền ngày hội toàn dân

Lực lượng "đặc biệt" ở Gia Lai phát huy vai trò trong tuyên truyền ngày hội toàn dân

Ngày bầu cử đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031 đang đến gần. Những ngày này, đội ngũ Người có uy tín- lực lượng đặc biệt của tỉnh Gia Lai đang tích cực phát huy vai trò trong tuyên truyền nâng cao nhận thức của cử tri, tạo nền tảng đồng thuận để ngày bầu cử thực sự trở thành ngày hội toàn dân.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn: Tập trung tháo gỡ

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn: Tập trung tháo gỡ "điểm nghẽn", khơi thông nguồn lực phát triển đất nước

Thời sự - PV - 3 giờ trước
Ngày 3/3, đồng chí Trần Thanh Mẫn, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội cùng 4 ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XVI, nhiệm kỳ 2026-2031, đơn vị bầu cử số 12 đã tiếp xúc cử tri các xã: An Nhơn Tây, Thái Mỹ, Nhuận Đức, Tân An Hội, Củ Chi và Sư đoàn 9 với hình thức trực tiếp và trực tuyến.
Từ năm 2028, mức sống tối thiểu của người lao động được công bố hằng năm

Từ năm 2028, mức sống tối thiểu của người lao động được công bố hằng năm

Văn bản chính sách mới - Minh Thu - 4 giờ trước
Theo Quyết định số 380/QĐ-TTg ngày 3/3/2026 do Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc ký phê duyệt đề án Xây dựng và công bố mức sống tối thiểu hằng năm làm căn cứ xác định các chuẩn chính sách xã hội (Đề án), từ năm 2028, mức sống tối thiểu của người lao động sẽ được công bố hằng năm.
Mở

Mở "Chiến dịch 500 ngày đêm" tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Tin tức - Minh Thu - 4 giờ trước
Đó là thông tin được Ban Chỉ đạo quốc gia về tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ (Ban Chỉ đạo quốc gia) cho biết tại Hội nghị triển khai công tác năm 2026.
Đà Nẵng quyết tâm hoàn thành 6 trường nội trú liên cấp trước 20/8

Đà Nẵng quyết tâm hoàn thành 6 trường nội trú liên cấp trước 20/8

Giáo dục - T.Nhân - H.Trường - 4 giờ trước
Ngày 3/3, lãnh đạo UBND TP. Đà Nẵng chủ trì buổi làm việc nghe báo cáo tiến độ thi công các trường phổ thông dân tộc nội trú liên cấp tiểu học - trung học cơ sở tại các xã biên giới đất liền trên địa bàn thành phố.
Ông Nguyễn Thanh Bình được giới thiệu bầu làm Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình

Ông Nguyễn Thanh Bình được giới thiệu bầu làm Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình

Thời sự - Quỳnh Trâm - 4 giờ trước
Ngày 3/3, Tỉnh ủy Ninh Bình tổ chức hội nghị triển khai các quyết định của Bộ Chính trị, Ban Bí thư về công tác cán bộ. Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương Lê Minh Hưng dự và trao các quyết định.
Ứng cử viên ĐBQH khóa XVI Hoàng Văn Tuyên: Hiến kế để Hải Phòng bứt phá thành trung tâm Logistics và Đô thị biển hiện đại

Ứng cử viên ĐBQH khóa XVI Hoàng Văn Tuyên: Hiến kế để Hải Phòng bứt phá thành trung tâm Logistics và Đô thị biển hiện đại

Với 29 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hoạch định chính sách, ông Hoàng Văn Tuyên, Vụ trưởng Vụ Chính sách, Bộ Dân tộc và Tôn giáo cam kết sẽ dành tâm huyết để hoàn thiện hành lang pháp lý, giúp Hải Phòng phát huy tối đa lợi thế cửa ngõ quốc tế và trở thành trung tâm năng lượng sạch tiêu biểu của khu vực.
Một vụ khoai làm thay đổi tư duy canh tác của nông dân xã vùng cao Quảng Ninh

Một vụ khoai làm thay đổi tư duy canh tác của nông dân xã vùng cao Quảng Ninh

Kinh tế - Mỹ Dung - 5 giờ trước
Từ những thửa ruộng vụ Đông manh mún, hiệu quả thấp, chỉ sau một vụ trồng khoai tây Atlantic, nông dân xã vùng cao Quảng Đức, tỉnh Quảng Ninh, đã ghi nhận thu nhập cao hơn. Tín hiệu vui này đã tác động đến tư duy canh tác của người dân trong xã về cây trồng mới, gắn với nhu cầu thị trường và liên kết tiêu thụ ổn định.
Rau đồ - Chinh phục thực khách bằng vị ngọt nguyên sơ của núi rừng

Rau đồ - Chinh phục thực khách bằng vị ngọt nguyên sơ của núi rừng

Ẩm thực - Việt Hà - 6 giờ trước
Không cầu kỳ gia vị, không nhiều dầu mỡ, rau đồ của đồng bào Mường chinh phục thực khách bằng chính vị ngọt nguyên sơ của núi rừng. Từ cách chọn rau theo mùa đến phương thức hấp bằng chõ gỗ truyền thống, món ăn giản dị ấy đang trở thành điểm nhấn độc đáo trong hành trình quảng bá ẩm thực vùng cao.
Hội tụ sắc màu văn hóa ở Lễ hội dân gian Việt Bắc trên Tam Giang

Hội tụ sắc màu văn hóa ở Lễ hội dân gian Việt Bắc trên Tam Giang

Bản sắc và hội nhập - Lê Hường - 6 giờ trước
Trải qua 15 lần tổ chức, Lễ hội văn hóa dân gian Việt Bắc xã Tam Giang, tỉnh Đắk Lắk đã trở thành sự kiện thường niên được mong đợi của Nhân dân, của đồng bào các dân tộc phía Bắc trên cao nguyên đất đỏ vào mỗi độ Rằm tháng Giêng.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn thăm, làm việc với Sư đoàn 9

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn thăm, làm việc với Sư đoàn 9

Thời sự - PV - 6 giờ trước
Sáng 3/3, tại TP. Hồ Chí Minh, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã thăm, làm việc với Sư đoàn 9, Quân đoàn 34.
Công an Sơn La phá thành công Chuyên án ma túy với số lượng lớn

Công an Sơn La phá thành công Chuyên án ma túy với số lượng lớn

Pháp luật - Cao Thiên - 6 giờ trước
Ngày 2/3, Công an tỉnh Sơn La đã chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng phá thành công Chuyên án, bắt giữ thành công 3 đối tượng phạm tội ma túy. Tang vật thu giữ 35 túi ma túy tổng hợp dạng đá, khối lượng hơn 34 kg, 2 bánh Heroin khối lượng 0,665 kg cùng 1 khẩu súng ngắn quân dụng.