Cây lặc lè không khó trồng, lại tươi mát, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Thời vụ
Cây lặc lè phù hợp với khí hậu mát mẻ, ánh sáng có cường độ trung bình không gắt quá. Có thể trồng quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất gieo hạt giống lặc lè là từ tháng 10 năm trước đến tháng 1 năm sau.
Chọn giống
Để hạt giống nảy mầm tốt và cây con khỏe mạnh bà con cần chọn hạt chắc mẩy, không bị nấm mốc và mua hạt giống tại cơ sở có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Chuẩn bị đất trồng
Đất thịt nhẹ, pha cát, tơi xốp, thoát nước tốt. Độ pH lý tưởng từ 5,5 - 6,8. Cần trộn phân chuồng hoai mục, tro trấu và nấm Trichoderma vào đất để tăng dinh dưỡng và ức chế mầm bệnh.
Kỹ thuật trồng cây lặc lè
Trước khi gieo hạt bà con nên ngâm chúng trong nước ấm theo công thức 2 sôi 3 lạnh. Trong khoảng thời gian từ 4 - 5 tiếng cho hạt ngấm nước và dễ nảy mầm hơn. Sau đó tiếp tục đem ủ hạt giống vào khăn ẩm để qua đêm. Khi thấy hạt nứt nanh thì đem gieo xuống đất.
Bà con có thể gieo trực tiếp hạt giống xuống đất hoặc gieo ươm hạt trong khay hoặc túi bầu. Khi thành cây con mới trồng sang nơi mới đã được chuẩn bị sẵn. Đặt khay ủ ở nơi mát và giữ ẩm hằng ngày bằng cách tưới nước cho đến khi cây con được 2 lá sẽ đem ra trồng.
Khi cây mọc cần tiếp tục tưới nước đều. Đến khi cây được 4 - 5 lá thì bón thúc cho cây ít phân chuồng. Đến giai đoạn này cũng nên tươi nước nhiều hơn cho cây. Khi cây cao tầm 20 - 30 cm bấm ngọn cho cây phát triển nhánh.
Sau khi trồng được khoảng 3 tuần lúc này cây cao khoảng 30 cm, ra nhiều lá và nhánh. Lúc này bà con cần tiến hành làm giàn cho cây. Giàn giúp cây nhận đủ ánh sáng và hạn chế sâu bệnh. Chiều cao giàn 1,8 - 2m, nên sử dụng tre, sắt hoặc dây cáp chắc chắn, có thể làm giàn chữ A hoặc giàn lưới. Lưu ý, giàn vững chắc giúp tăng tỷ lệ đậu trái và thuận tiện thu hoạch.
Đối với cây đã leo giàn, sẽ cần phải bấm ngọn và cắt hết nhánh ở dưới giàn. Điều này có tác dụng giúp cây ra nhiều nhánh con, lan sang nhiều hướng khác nhau. Cho đến khi cây có quả thì tỉa bớt lá già và tăng liều lượng phân bón để quả phát triển tốt nhất.
Đến thời điểm cây ra hoa để giúp cây đậu trái nhiều hơn bà con nên thụ phấn nhân tạo cho cây bằng cách lấy phấn của những bông hoa đực cho sang nhụy của những bông hoa cái.
Đến giai đoạn cây bắt đầu ra quả, cần bón thêm phân chuồng hoai mục cộng thêm đạm và kali nhằm cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cây ra nhiều quả và thời gian ra quả kéo dài. Đồng thời tỉa bớt lá ở gần các quả non để quả tiếp xúc được với ánh nắng và lớn nhanh hơn.
Phòng trừ sâu bệnh
Sâu và động vật gây hại
Chuột: Cắn phá hạt lúc gieo dùng thuốc chuột Phospho kẽm, Clerat, bẫy hoặc sau khi gieo nên phun thuốc trừ sâu có mùi hôi làm chuột không dám đến gần.
Sâu xanh, sâu ăn tạp: Cắn phá lá non, đọt non, bông, trái mướp suốt từ cây con đến thu hoạch, xử lý: Thianmectin 0.5 ME, Peran, Amate
Bọ trĩ, rầy mềm, rầy bông: Chích hút đọt non, lá non làm cây kém phát triển dẫn đến năng suất kém, xử lý: Oncol, Confidor, Decis 25EC.
Rầy trắng, rầy xanh: Chích hút nhựa, truyền bệnh virus làm cây không phát triển. Xử lý: Mospilan, Oncol, Thianmectin 0.5 ME + Dầu khoáng.
Dế, sâu đất, sùng đất: Ăn đứt rễ mầm hạt giống, đọt non, cây non, xử lý Basudin hạt vào đất 10 - 15 kg/ha (xử lý thuốc dọc theo đất trồng), rải 20 - 30 hạt Basudin/hốc sau khi gieo.
Sâu vẽ bùa (dòi đục nõn): Sâu đục nõn dưới lớp biểu bì, làm lá dễ bị khô cháy, nhiễm bệnh dẫn đến thất thu năng suất, xử lý: Thianmectin 0.5 ME.
Bệnh hại
Cháy lá, đốm lá: Trên lá xuất hiện những đốm bệnh màu nâu đến màu xám. Xử lý: Thane- M 80WP, hoặc Bavisan 50 WP + No Mildew 25WP.
Bệnh thối cổ rễ: Vết bệnh xuất hiện tiếp giáp với mặt đất giữa rễ và thân. Phòng trừ: No Mildew 25 WP, Bảo Đắc tưới rễ, Marthian 90 SP.
Thán thư và đốm lá do vi khuẩn: Các đốm bệnh xuất hiện trên lá già, nếu bệnh nặng có thể lây lan qua trái. Xử lý: Marthian 90 SP, No Mildew 25 WP, Thane M 80WP…
Thu hoạch
Sau 45 đến 55 ngày gieo trồng có thể thu trái. Chọn quả non xanh bóng, vỏ mềm dài 20 đến 30cm. Dùng kéo cắt nhẹ ở cuống.
Thu hoạch 2 đến 3 ngày một lần. Không để trái quá già trên giàn.
Việc thu hoạch đúng thời điểm giúp cây tiếp tục ra hoa và tăng sản lượng lứa sau.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
