Khi nhu cầu tiêu dùng chuẩn bị cho Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 tăng mạnh, thị trường thực phẩm tại nhiều tỉnh thành trong cả nước bước vào giai đoạn sôi động nhất trong năm, song hành với sức mua tăng cao, là những nguy cơ tiềm ẩn về an toàn thực phẩm, đòi hỏi các cơ quan quản lý phải hành động quyết liệt và trách nhiệm hơn.