Chuỗi sự kiện cà phê đặc sản Gia Lai sẽ được tổ chức với nhiều chương trình trải nghiệm hấp dẫnCà phê Show sẽ trở thành chuỗi trải nghiệm đa chiều góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch qua đó từng bước hình thành sản phẩm du lịch cà phê đặc trưng của tỉnh Gia Lai.
Theo đó, Cà phê Show bao gồm 3 chương trình: Triển lãm thương hiệu cà phê đặc sản Gia Lai; Hội thảo chuyên đề cà phê đặc sản và Hội nghị kết nối cung cầu; Chương trình “Cà phê Tour” tham quan, trải nghiệm du lịch gắn với các mô hình trồng, sản xuất, chế biến cà phê tại các trang trại và nhà máy tiêu biểu trên địa bàn tỉnh.
Trong đó, Triển lãm thương hiệu cà phê đặc sản Gia Lai sẽ kéo dài 5 ngày tại Quảng trường Đại Đoàn Kết, với quy mô 200 gian hàng.
Các hoạt động chính của Triển lãm là trưng bày sản phẩm cà phê (cà phê nhân xanh; cà phê hạt rang; sản phẩm cà phê; máy móc rang xay, máy pha cà phê, dụng cụ pha chế...) cho du khách trải nghiệm, thưởng thức cà phê đặc sản Gia Lai. Đồng thời, quảng bá các vùng trồng cà phê nổi tiếng, hình thành điểm đến du lịch của tỉnh.
Hội thảo chuyên đề cà phê đặc sản và Hội nghị kết nối cung cầu góp phần phát triển hệ sinh thái cà phê chất lượng cao của Việt Nam nói chung và của tỉnh Gia Lai nói riêng; kết nối nông dân, doanh nghiệp, nhà khoa học và thị trường. Đồng thời đưa các doanh nghiệp thu mua, tiêu thụ cà phê lớn trong nước và quốc tế tham quan, đánh giá thực tế vùng trồng cà phê đặc sản Gia Lai cũng như kết nối cung cầu, giới thiệu các sản phẩm cà phê đặc sản của tỉnh Gia Lai đến với doanh nghiệp thu mua trong và ngoài nước.
Du khách sẽ được tham quan mô hình trang trại cà phê, vườn cây chuyên nghiệp tại các vùng nguyên liệu phía Tây Gia LaiĐặc biệt, đến với Chương trình “Cà phê Tour” du khách sẽ được tham quan mô hình trang trại cà phê, vườn cây chuyên nghiệp; tham gia thực tế từ việc hái quả cà phê, phân loại, sơ chế (ướt/khô), phơi sấy đến rang xay và tự pha chế một tách cà phê cho riêng mình; tham quan nhà máy, công ty xuất khẩu cà phê uy tín trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, chương trình còn lồng ghép văn hóa, truyền thống địa phương thông qua giới thiệu các sản phẩm cà phê đặc sản.
Chuỗi sự kiện được tổ chức nhằm khẳng định vị thế của sản phẩm cà phê Gia Lai trên bản đồ cà phê đặc sản trong nước và quốc tế, gắn với chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng bền vững. Định hướng phát triển tập trung vào hoàn thiện chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến sâu đến tiêu thụ, bảo đảm đồng bộ về chất lượng, mẫu mã sản phẩm…
Đồng thời, thể hiện nét độc đáo, kết hợp văn hóa, nghệ thuật và trải nghiệm cà phê đặc sản của Gia Lai. Qua đó, giới thiệu vùng nguyên liệu, quy trình chế biến, thưởng thức cà phê và kết nối với du lịch nông nghiệp, cộng đồng mang đậm bản sắc Gia Lai nói riêng và Tây Nguyên nói chung.
