Đêm tiệc trà Shan tuyết

Phát biểu khai mạc Đêm tiệc trà Shan tuyết cổ thụ, ông Lường Văn Tâm - Chủ tịch UBND xã Suối Giàng, cho biết Đêm tiệc trà được tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá với bạn bè trong nước và quốc tế về giá trị sản phẩm, thương hiệu chè Shan tuyết Suối Giàng, giúp tìm kiếm thị trường, liên kết với các công ty, doanh nghiệp, ký kết bao tiêu sản phẩm để người làm chè yên tâm sản xuất; đồng thời tạo môi trường hấp dẫn, thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch, đẩy nhanh quá trình xây dựng khu du lịch sinh thái Suối Giàng.

Theo ông Lường Văn Tâm, quần thể cây chè Shan tuyết cổ thụ mọc tự nhiên ở độ cao từ 1.000 - 1.400 m so với mực nước biển, quanh năm được bao bọc bởi mây mù. Những cây chè cổ thụ Suối Giàng được các nhà khoa học xác định là thủy tổ của cây chè trên khắp thế giới.

"Hiện cả xã Suối Giàng có trên 500 ha chè Shan, trong đó có quần thể 400 cây chè Shan trên 100 năm tuổi đã được Hội Bảo vệ thiên nhiên và môi trường Việt Nam công nhận là di sản. Sản lượng búp chè tươi hàng năm đạt 600 tấn. Sản phẩm chè Suối Giàng đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu độc quyền và là sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao", ông Lương Văn Tâm nói.

Tại Đêm tiệc trà, các đại biểu, khách mời cùng du khách gần xa đã được thưởng thức các loại trà Shan tuyết do Nhân dân các thôn, bản trên địa bàn xã Suối Giàng sản xuất như: Diệp trà, Hồng trà, Bạch trà, Hoàng trà.

Đêm tiệc trà là dịp để du khách gần xa đến thăm quan, thưởng ngoạn cảnh đẹp Suối Giàng và thưởng thức các loại trà do chính tay người Mông sản xuất, pha chế và tìm hiểu nền văn hóa nguyên sơ của đồng bào Mông nơi đây.

Với các cơ sở hộ gia đình chế biến chè tham dự đêm tiệc thì có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm để không ngừng nâng cao mẫu mã, chất lượng của sản trà khi cung cấp ra thị trường.