Nuôi trong ao đất: Ao nuôi có diện tích từ 50-300m2 trở lên, độ sâu ao 0,5- 1m. Tháo nước bắt hết cá tạp, cá dữ, vét bùn đáy ao. Bón vôi liều lượng 7-10kg/100m2, phơi nắng từ 2-4 ngày sau đó tiến hành cấp nước vào ao.
Chọn giống: Chọn ếch giống to khoẻ, đều cỡ; màu sắc tươi sáng và sắc nét; không bị dị tật, dị hình.
Thả giống: Chọn ngày trời mát, nhiệt độ không khí dưới 30 độ C; thả ếch giống được tắm nước muối 3%, trong khoảng 1-2 phút. Trước khi thả phải qua giai đoạn thuần nhiệt như sau: Thả túi chứa ếch xuống ao 15-20 phút, cho nước vào từ từ và thả ra ao. Nên thả ở đầu gió. Ếch giống kích cỡ 100-200 con/kg. Mật độ thả từ 60-80 con/m2.
Chăm sóc: Tận dụng nguồn thức ăn sẵn có như: Giun, tép, ốc tôm, cá con, cua, châu chấu, cào cào… Cho ếch ăn các loại cám gạo, bột ngô, bột ngũ cốc trộn với cá, tôm, tép, lươn, chạch và thức ăn viên nổi… Lượng cho ăn điều chỉnh hằng ngày tùy theo sức ăn của ếch. Cho ăn 3-4 lần/ngày. Chiều tối và ban đêm cho ăn nhiều hơn. Định kỳ bổ sung Vitamin C và men tiêu hóa để giúp ếch tăng cường sức khỏe và tiêu hoá tốt thức ăn.
Quản lý: Sau khi thả nuôi 7-10 ngày phải kiểm tra lựa nuôi riêng những con ếch lớn vượt đàn để tránh sự ăn lẫn nhau. Nước cung cấp, điều tiết cho hệ thống nuôi phải sạch (nước sông, nước giếng, nước ao). Mức nước cần được duy trì 0,2- 0,5m (không để mức nước quá sâu, do ếch bị ngộp không lên cạn được hay quá cạn làm tăng nhiệt độ)
Thu hoạch: Sau thời gian nuôi 3-4,5 tháng, trọng lượng ếch đạt bình quân 6-7 con/kg thì tiến hành thu hoạch. Trước khi thu hoạch phải dừng cho ăn 1 ngày, thu vào lúc chiều mát hay tắm cho ếch trước khi thu hoạch. Dùng vợt, lưới 2 hoặc 3 (dụng cụ thu hoạch phải trơn, nhẵn) để thu hoạch.
BPV
