Măng Đen: Vườn hồng treo gió gọi Thu về

Mùa hồng chín gọi gió Thu về

Gió vi vu thổi lao xao hoa trái, những giọt sương mai đọng trên từng quả hồng treo gió báo hiệu Thu đã về với Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi. Không chỉ là sương sớm trên bản làng nguyên sơ, là sắc hoa anh đào trong nắng cao nguyên hay những món ăn dân dã hòa cùng tiếng chiêng rộn ràng, nét quyến rũ của Măng Đen còn nằm ở những vườn hồng treo gió óng vàng trong nắng.

Miền cao nguyên Măng Đen lâu nay vẫn được biết đến, là vùng đất trồng nhiều loại sâm như sâm dây, đương quy... Nhưng khi tới đây, nhiều người bất ngờ, bởi một loại trái đặc sản ăn rồi nhớ mãi, đó là hồng giòn. Hồng vốn là một loại cây ưa khí hậu mát mẻ vùng ôn đới. Có lẽ do hợp thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây nên cây đã không ngừng phát triển. Chính vì vậy, một số hộ dân đã mạnh dạn trồng thử nghiệm loại hồng này, bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế khả quan.

Nhằm giúp nông dân trồng hồng giòn thành công, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kon Tum (cũ) cung cấp một một số kỹ thuật cơ bản về trồng và chăm sóc hồng giòn. Trải qua năm tháng, số lượng không còn tính bằng cây nữa mà được tính bằng vườn. Những vườn hồng đã dần trở thành một phần gắn bó của mảnh đất này.

Hồng giòn là loài cây thân gỗ nhỏ, có chiều cao trung bình khoảng trên 2m. Cây có lá dạng thuôn dài mọc so le nhau. Hồng giòn được đánh giá là loại cây khỏe mạnh, sinh trưởng tốt trên nhiều điều kiện đất và không cần quá nhiều công chăm sóc tưới tiêu.

Măng Đen là vùng đất được ví như “viên ngọc thô” của đại ngàn Tây Nguyên, ít nơi nào có được. Mùa Thu Măng Đen trong mắt du khách không chỉ là đắm mình với những con dốc quanh co hay cung đường hoa lãng mạn, không chỉ thỏa lòng với những mùa cỏ hồng, mùa hoa dã quỳ, mùa hoa oải hương, mùa hoa mai anh đào…. mà nơi đây còn là nơi của những vườn hồng rực rỡ. 

Măng Đen vào mùa Thu cũng là lúc những vườn hồng vừa chín rộ, tạo nên những khung cảnh rực màu đỏ và cam thơ mộng.

Cuối tháng 9, đầu tháng 10, cao nguyên Măng Đen đã khoác lên mình sắc cam rực rỡ của mùa hồng chín. Từng quả hồng lấp ló sau tán lá, treo trên cành trĩu nặng, khiến khung cảnh nơi đây vừa yên bình, vừa đầy sức sống. Không khí se lạnh, trời xanh trong, chỉ cần dạo quanh các vườn hồng, du khách cũng cảm nhận được sự thư thái, nhẹ nhàng hiếm nơi nào có được.

Anh Lê Minh, hướng dẫn viên tại Măng Đen cho biết, cuối tháng 9 vào mùa hồng chín rộ, vườn quả trĩu cành, trời trong xanh, là điểm “Check-in” lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên và sống ảo. Mùa hồng ở đây thường bắt đầu chín rộ từ cuối tháng 9 và chỉ kéo dài khoảng 3 - 4 tuần, vì vậy du khách nên tranh thủ thời gian ghé thăm.

Măng Đen vào mùa hồng là khoảng thời gian lý tưởng để rủ bạn bè hay người thương lên cao nguyên. Không chỉ ngắm cảnh, du khách có thể tranh thủ chụp ảnh sống ảo giữa khung nền quả hồng chín rực rỡ, tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào giữa thiên nhiên. Những con đường nhỏ len lỏi qua vườn hồng, những ngôi nhà gỗ ẩn hiện sau vạt cây…, tất cả hòa quyện nên một bức tranh mùa Thu lãng mạn, khiến lòng người say mê, ấn tượng khó mờ phai.

Trước đây, hồng ở Măng Đen được trồng rải rác, nhưng nay đã có những khu vườn hồng lớn được trồng, như tại Sóc Farm, Việt Úc Flower Garden, hay các vườn hồng ngay trung tâm thị trấn.

Vườn hồng lớn nhất tại Măng Đen là Sóc Coffee. Nơi đây mọi người có thể hòa mình vào không gian thiên nhiên và tìm thấy sự bình yên. Hàng cây hồng đầy trái, khung cảnh tĩnh lặng với tiếng chim hót và gió thổi nhẹ nhàng, tạo nên một bức tranh hoàn mỹ. Kết hợp với khung gian quán cà phê mộc mạc và độc đáo, Sóc Coffee là điểm đến hấp dẫn cho du khách vào thời điểm cuối Hè đầu Thu.

Chị Y Trang Măng Đen, chủ khu Sóc Farm, cho biết khu vườn sở hữu hàng chục cây mai anh đào cổ thụ, hơn 100 cây hồng lâu năm đang trong giai đoạn thu hoạch cùng nhiều loài hoa, rau các loại và cây cà phê. 

“Hàng năm, vào cuối tháng 8 là cây hồng bắt đầu kết trái. Mùa hồng Măng Đen kéo dài đến hết tháng 11, sang đầu tháng 12. Thời gian này, tiết trời mát dịu, những quả hồng mới bắt đầu chín rộ. Xen lẫn trong những tán lá xanh là từng chùm quả đỏ xum xuê, đong đưa theo gió. Mô hình vườn, nông trại dưới tán rừng ở Măng Đen đã tạo cho du kháchcảm giác nhẹ nhàng, ấn tượng đặc biệt trong chuyến du lịch”, chị Y Trang Măng Đen chia sẻ.

Chị Y Trang và nhiều người khác đều yêu Măng Đen, mong  muốn du khách cảm giác được tận hưởng những mùa an yên, chẳng lo thời gian truy đuổi, để cho Măng Đen bốn mùa đều đẹp đẽ như nhau, thu hút du khách từ khắp nơi đến vùng đất này.

Mô hình “rừng trong phố - phố trong rừng"

Một trong những hoạt động thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Măng Đen vào mùa hồng chính là việc thu hoạch trái hồng. Đây không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là cơ hội để bạn hiểu rõ hơn về quy trình làm ra trái hồng cũng như giá trị của loại trái cây này.

Khi trực tiếp tham gia thu hoạch, du khách sẽ cảm nhận được sự gắn bó với thiên nhiên và biết trân trọng từng trái hồng chín mọng. Nhiều người đã có cảm giác thích thú khi tự tay chọn những trái hồng đẹp nhất và thưởng thức ngay tại vườn. Những trái hồng khi chín có hương vị rất đặc biệt, vừa ngọt vừa chát nhẹ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Mọi người cũng có thể thưởng thức những trái hồng, sau khi được ủ một vài ngày để tận hưởng hương vị ngọt ngào của chúng. Thịt trái hồng giòn và tươi mát, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Việc thu hoạch trái hồng giúp mọi người kết nối sâu sắc hơn với thiên nhiên, mang lại cho du khách những trải nghiệm khó quên, đồng thời giúp mọi người hiểu rõ hơn về quá trình sản xuất nông sản và tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường. Nhờ đó, cả chủ và khách sẽ có thêm động lực để giữ gìn và bảo vệ vẻ đẹp thiên nhiên của Măng Đen.

Hiện tại, Măng Đen đang trên hành trình xây dựng và phát triển thành trung tâm du lịch của cả nước theo Nghị quyết 23 của Bộ Chính trị về phát triển vùng Tây Nguyên đến năm 2030. Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Măng Đen lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 cũng xác định, mục tiêu xây dựng và phát triển Măng Đen trở thành điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng quốc gia với hệ sinh thái du lịch đặc sắc, bền vững, lấy thiên nhiên, văn hóa bản địa và cộng đồng làm nền tảng; phấn đấu đưa xã Măng Đen đạt tiêu chí Khu du lịch Quốc gia vào năm 2030, là trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam.

Quảng Ngãi phấn đấu đưa Măng Đen trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên, góp phần hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng xanh và nâng tầm vị thế điểm đến trong chuỗi “biển - rừng - văn hóa” của tỉnh. Bên cạnh đó, công tác quy hoạch hài hòa giữa công trình kiến trúc và cảnh quan thiên nhiên với mô hình “rừng trong phố - phố trong rừng".

Măng Đen đã có sự chuyển mình mạnh mẽ, từ một điểm đến còn ít người biết đến trở thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, văn hóa đặc sắc của khu vực, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm.