Đường dây nóng: 02437674981

Nếp nương

Cập nhập tin tức Nếp nương

Cơm lam ống nứa: Bí quyết nằm ở ống nứa hay hạt nếp?

Cơm lam ống nứa: Bí quyết nằm ở ống nứa hay hạt nếp?

Cơm lam ống nứa từ lâu đã trở thành đặc sản của nhiều vùng núi, hấp dẫn thực khách bởi vị dẻo của nếp nương và hương thơm rất riêng của nứa. Vậy bí quyết làm nên đặc trưng của món ăn này, nằm ở ống nứa hay hạt nếp?

Xôi ngũ sắc - Món ăn từ bản làng đến phố thị