Nhiều sản vật đặc trưng tại Phiên chợ vùng cao tỉnh Quảng Ngãi

Ngày 17/12, “Phiên chợ vùng cao tỉnh Quảng Ngãi năm 2022” được tổ chức tại Quảng trường 11/3, huyện Ba Tơ. "Phiên chợ vùng cao" nằm trong chuỗi các hoạt động thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp trong đoàn viên, thanh niên vùng đồng bào DTTS và miền núi tỉnh Quảng Ngãi năm 2022, do Ban Thường vụ Tỉnh đoàn Quảng Ngãi tổ chức.

Phiên chợ tập trung hơn 30 sản phẩm đặc trưng của 5 huyện miền núi Quảng Ngãi, gồm: Ba Tơ, Sơn Hà, Trà Bồng, Minh Long, Sơn Tây và Câu lạc bộ khởi nghiệp tỉnh Quảng Ngãi. Các gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, OCOP gồm: Rau, củ, quả, thịt gia súc, gia cầm, trứng gia cầm, trái cây, sản phẩm thịt chế biến, các loại cây giống, con giống, hoa, cây cảnh... của các địa phương.

Các sản vật đặc trưng của đồng bào DTTS tại Quảng Ngãi như: Mật ong rừng, chè tươi Minh Long, quế Trà Bồng, rau dớn, gừng đỏ... Đặc biệt là rượu cần H’re Food - đặc sản rượu cần hương vị truyền thống của đồng bào dân tộc Hrê (huyện Ba Tơ), được làm bằng 100% nguyên liệu tự nhiên với men rễ cây truyền thống và lúa gạo, không chất hóa học, không chất bảo quản.

“Phiên chợ vùng cao” là hoạt động góp phần xúc tiến thương mại, đẩy mạnh tiêu thụ các đặc sản địa phương, khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp chất lượng cao của Quảng Ngãi. Đồng thời, hoạt động này cũng kết hợp quảng bá, giới thiệu nét đẹp thiên nhiên, văn hóa, con người, ẩm thực tỉnh Quảng Ngãi… thu hút du khách, phát triển du lịch địa phương.

Phiên chợ cũng là dịp gặp gỡ giữa người sản xuất và người tiêu dùng, giữa nông dân với các tổ chức kinh tế. Đồng thời là cơ hội học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, hợp tác và liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản xuất giữa nông dân với nông dân, giữa nông dân với các tổ chức kinh tế; giữa vùng đồng bào DTTS với các vùng khác. Từ đó, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS.

Một số sản phẩm tại các gian hàng của Phiên chợ vùng cao