Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
  •  

Phong tục “páy tai” - về quê ngoại ăn Rằm tháng Bảy của người Tày, Nùng

Lý Lợi - 16:40, 05/09/2025

Giữa nhịp sống hiện đại, đồng bào các dân tộc Tày, Nùng vẫn gìn giữ tục lệ “páy tai” - về nhà ngoại ngày Rằm tháng Bảy. Đây không chỉ là dịp sum vầy gia đình, mà còn là nét văn hóa đặc sắc, nhắc nhớ đạo lý hiếu kính và sự gắn bó bền chặt của tình thân. Trên mâm cỗ páy tai không thể thiếu hai món: Thịt vịt - biểu tượng cho sự mát lành và bánh gai - thứ bánh dân dã gói hương núi rừng cùng tình nghĩa đậm sâu.

Gia đình người Tày chọn vịt, mua lá gai ở chợ phiên để chuẩn bị mâm cỗ páy tai.
Gia đình người Tày chọn vịt, mua lá gai ở chợ phiên để chuẩn bị mâm cỗ páy tai

Để chuẩn bị thực phẩm, nguyên liệu ăn rằm, từ sáng sớm, chợ phiên vùng cao đã nhộn nhịp người mua kẻ bán. Những lồng vịt kêu vang, những bó lá gai xanh mướt, từng xấp lá chuối, bó lạt giang được bày khắp lối đi. 

Phụ nữ hoặc đàn ông trong các gia đình người Tày trong trang phục chàm nền nã, lựa chọn từng con vịt béo khỏe, bó lá tươi để chuẩn bị cho ngày lễ.

Chợ quê rực rỡ sắc màu, nơi lá gai, lá chuối, lạt giang chất đầy sạp hàng- hình ảnh quen thuộc mỗi mùa Rằm tháng Bảy.
Chợ quê rực rỡ sắc màu, nơi lá gai, lá chuối, lạt giang chất đầy sạp hàng - hình ảnh quen thuộc mỗi mùa Rằm tháng Bảy

Khi nguyên liệu đã đủ đầy, gian bếp sàn trở thành “sân khấu” của niềm vui lao động. Tiếng chày giã lá gai vang nhịp chắc nịch. Đôi bàn tay phụ nữ nhào bột, gói bánh. Trẻ nhỏ tíu tít phụ giúp, tiếng cười giòn vang át cả mùi khói bếp.

(Chùm ảnh CTV) Về nhà ngoại ngày ăn rằm tháng Bảy: Phong tục “páy tai” của người Tày, Nùng 2
Thiếu nữ Tày giã lá gai, trộn với nếp tạo thành lớp bột xanh óng, dẻo thơm.
Thiếu nữ Tày giã lá gai, trộn với nếp tạo thành lớp bột xanh óng, dẻo thơm
Luộc bánh
Luộc bánh
Nồi bánh gai nghi ngút khói, trẻ nhỏ tò mò dõi theo – hình ảnh gợi nhớ ký ức tuổi thơ.
Nồi bánh gai nghi ngút khói, trẻ nhỏ tò mò dõi theo - hình ảnh gợi nhớ ký ức tuổi thơ

Khi bánh đã gói xong, vịt đã làm sạch, cả gia đình gói ghém quà quê trong giỏ tre, nắm tay nhau bước trên con đường làng rợp bóng cây. Từ lâu, “páy tai” đã không chỉ là nghĩa vụ, mà là niềm vui đoàn tụ, là khoảnh khắc con cháu tìm về vòng tay yêu thương của bên ngoại.

(Chùm ảnh CTV) Về nhà ngoại ngày ăn rằm tháng Bảy: Phong tục “páy tai” của người Tày, Nùng 6
Những đôi tay thoăn thoắt gói bánh, buộc lạt; tiếng cười nói rộn ràng trong gian bếp sàn.
Những đôi tay thoăn thoắt gói bánh, buộc lạt; tiếng cười nói rộn ràng trong gian bếp sàn
Cha mẹ dắt con, gùi vịt, mang bánh trên con đường quen thuộc về nhà ngoại.
Cha mẹ dắt con, gùi vịt, mang bánh trên con đường quen thuộc về nhà ngoại ăn Rằm tháng Bảy

Ngày nay, khi nhiều nét sinh hoạt truyền thống mai một, tục páy tai vẫn được người Tày, Nùng duy trì, truyền lại cho thế hệ trẻ. Không chỉ là dịp lễ, đây còn là sợi dây gắn kết cộng đồng, gợi nhắc đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, đồng thời tôn vinh giá trị văn hóa bền vững của một dân tộc.

Trước hiên nhà sàn, ông bà ngoại chờ đón – niềm vui sum họp sáng bừng khuôn mặt.
.
Trước hiên nhà sàn, ông bà ngoại chờ đón – niềm vui sum họp sáng bừng khuôn mặt.
Trước hiên nhà sàn, bà ngoại chờ đón - niềm vui sum họp sáng bừng khuôn mặt
Mâm cỗ ngày Rằm tháng Bảy giản dị mà đủ đầy: vịt luộc, bánh gai, xôi, chén rượu ngô. Trong tiếng cười nói, tình thân thêm gắn bó.
Mâm cỗ ngày Rằm tháng Bảy giản dị mà đủ đầy: Vịt luộc, bánh gai, xôi, bát rượu ngô. Trong tiếng cười nói, tình thân thêm gắn bó


Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Du khách hào hứng trải nghiệm bản sắc văn hóa ở buôn làng Đắk Lắk

Du khách hào hứng trải nghiệm bản sắc văn hóa ở buôn làng Đắk Lắk

Những ngày đầu năm mới 2026, Đắk Lắk trở nên rộn ràng hơn khi đón hàng nghìn lượt du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm. Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên, khí hậu ôn hòa, du lịch Đắk Lắk ngày càng tạo dấu ấn riêng nhờ việc khai thác, phát huy hiệu quả các giá trị văn hóa truyền thống.
Tin nổi bật trang chủ
Bộ trưởng Đào Ngọc Dung nhận Huân chương Lao động hạng Ba

Bộ trưởng Đào Ngọc Dung nhận Huân chương Lao động hạng Ba

Dân tộc - Tôn giáo - Sỹ Hào - 20:00, 14/01/2026
Với thành tích xuất sắc trong Chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước, Bộ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo Đào Ngọc Dung vinh dự được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba.
Đặc sản Cà Mau vươn ra biển lớn

Đặc sản Cà Mau vươn ra biển lớn

Kinh tế - Tào Đạt - 19:19, 14/01/2026
Với Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh Cà Mau đang chú trọng nâng tầm giá trị những đặc sản nông nghiệp, hải sản của địa phương thông qua hoạt động chế biến, đóng gói, xây dựng thương hiệu. Nhờ đó, đặc sản Cà Mau đã bước ra khỏi khuôn khổ truyền thống để đến với những thị trường rộng lớn hơn.
Xác lập cơ sở khoa học đề cử Quần thể Tam Chúc - Vân Long là Di sản thế giới

Xác lập cơ sở khoa học đề cử Quần thể Tam Chúc - Vân Long là Di sản thế giới

Tin tức - Quỳnh Trâm - 19:07, 14/01/2026
Ngày 14/1, UBND tỉnh Ninh Bình tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế với chủ đề “Xác lập ranh giới dự kiến khu vực đề cử, xác định các tiêu chí về các giá trị nổi bật toàn cầu gắn với định hướng xây dựng Hồ sơ trình UNESCO công nhận Quần thể Tam Chúc và Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long là di sản thế giới”.
Lịch nghỉ Tết Bính Ngọ 2026 của học sinh cả nước: Nhiều tỉnh vùng đồng bào DTTS, miền núi nghỉ dài ngày

Lịch nghỉ Tết Bính Ngọ 2026 của học sinh cả nước: Nhiều tỉnh vùng đồng bào DTTS, miền núi nghỉ dài ngày

Giáo dục - Hoàng Quý - 18:44, 14/01/2026
Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, cùng với đó là sự quan tâm lớn của phụ huynh, học sinh đối với lịch nghỉ Tết Âm lịch năm 2026. Theo kế hoạch năm học 2025 - 2026 do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành, các địa phương được chủ động xây dựng lịch nghỉ Tết Âm lịch 2026 cho học sinh, bảo đảm đủ 35 tuần thực học, phù hợp với điều kiện thực tế từng vùng, miền.
Bánh đá Phó Bảng - món quà quê thành sản phẩm OCOP

Bánh đá Phó Bảng - món quà quê thành sản phẩm OCOP

Sắc màu 54 - Vũ Mừng - 18:43, 14/01/2026
Từ một món quà quê giản dị nơi vùng cao Phó Bảng, tỉnh Tuyên Quang, bánh đá (hay còn gọi là bánh Lơ khoải) nay đã trở thành sản phẩm OCOP, góp phần quảng bá nét đẹp văn hóa ẩm thực của đồng bào DTTS vùng cực Bắc của Tổ quốc. Hành trình ấy không chỉ là câu chuyện giữ gìn hương vị truyền thống, mà còn khẳng định cho khát vọng làm giàu ngay từ những sản vật địa phương của những người trẻ.
Thanh niên DTTS Gia Lai nhập ngũ để cống hiến

Thanh niên DTTS Gia Lai nhập ngũ để cống hiến

“Tuổi trẻ chỉ có một lần trong đời - sống và cống hiến như thế nào cho xứng đáng, không phí hoài tuổi trẻ”. Đây là vấn đề mà các bạn trẻ DTTS tại miền núi phía Tây tỉnh Gia Lai đang trăn trở, lựa chọn và quyết định.
Đối ngoại nhân dân Cần Thơ: Đổi mới mạnh mẽ, gắn với nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội

Đối ngoại nhân dân Cần Thơ: Đổi mới mạnh mẽ, gắn với nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội

Tin tức - Tào Đạt - 17:16, 14/01/2026
Ngày 14/1, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP. Cần Thơ đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác đối ngoại nhân dân năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026.
Người uy tín giúp đồng bào A Lưới tự tin đổi mới nếp nghĩ, cách làm

Người uy tín giúp đồng bào A Lưới tự tin đổi mới nếp nghĩ, cách làm

Phóng sự - Phạm Tiến - CTV - 17:14, 14/01/2026
Bằng sự nỗ lực, tận tâm, trách nhiệm, những năm gần đây, các già làng, Người uy tín đã và đang giúp đồng bào DTTS ở vùng cao A Lưới, TP. Huế tự tin đổi mới nếp nghĩ, cách làm.
Quảng Ngãi: Khảo sát phương án cấp điện cho 238 hộ đồng bào DTTS thôn Tu Thôn

Quảng Ngãi: Khảo sát phương án cấp điện cho 238 hộ đồng bào DTTS thôn Tu Thôn

Xã hội - Ngọc Chí - 15:41, 14/01/2026
Ngày 14/1, Sở Công thương tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã xây dựng phương án cấp điện sinh hoạt cho 238 hộ dân, hơn 1.000 nhân khẩu tại thôn Tu Thôn, xã Măng Bút, nhằm bảo đảm điều kiện sinh hoạt ổn định, bền vững cho người dân.

"Âm nhạc vì trái tim" nối bờ vui ở xã nghèo Huy Giáp

Xã hội - Vàng Ni - 15:23, 14/01/2026
Sau hơn 2 tháng thi công khẩn trương, cầu dân sinh tại xóm Phiêng Chầu 1 (xã Huy Giáp, tỉnh Cao Bằng) đã chính thức khánh thành. Công trình do nhóm "6 Nốt Nhạc" tài trợ với thông điệp "Âm nhạc vì trái tim", không chỉ chấm dứt cảnh chia cắt mỗi mùa mưa lũ mà còn thắp lên hy vọng đổi thay cho vùng đất còn nhiều gian khó, nơi tỷ lệ hộ nghèo vẫn chiếm đa số.
“Thần tốc” đưa điện lưới về với đồng bào vùng thiên tai

“Thần tốc” đưa điện lưới về với đồng bào vùng thiên tai

Xã hội - Trọng Bảo - 13:37, 14/01/2026
Với phương châm “Khôi phục nhà đến đâu, điện có tới đó” trong triển khai “Chiến dịch Quang Trung”, Đội Quản lý Điện lực khu vực Trấn Yên vừa hoàn thành việc cấp điện cho 24 hộ gia đình bị ảnh hưởng bởi thiên tai tại xã Lương Thịnh, tỉnh Lào Cai.