Quế hữu cơ “đổi đời” người dân vùng DTTS Quảng Tân

Ưu tiên mô hình trồng quế hữu cơ

Tại bản Tài Lý Sáy và thôn Thanh Bình, từ lâu, quế đã là cây trồng chủ lực của người dân. Tuy nhiên, trước đây, việc canh tác theo phương thức truyền thống khiến năng suất và chất lượng chưa tương xứng với tiềm năng; sản phẩm chủ yếu bán thô, giá trị thấp.

Những năm gần đây, người dân Quảng Tân từng bước thay đổi tư duy sản xuất, chuyển sang trồng quế theo hướng hữu cơ. Các hộ chủ động loại bỏ phần lớn phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật tổng hợp; thay thế bằng phân chuồng ủ hoai, phụ phẩm nông nghiệp kết hợp men vi sinh và các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học. Thảm thực vật tự nhiên được giữ lại, góp phần cải thiện độ phì nhiêu của đất, tạo môi trường sinh trưởng bền vững cho rừng quế.

Gia đình ông Tằng Văn Vùi là một trong những hộ đầu tiên ở thôn Thanh Bình thực hiện mô hình trồng quế hữu cơ theo dự án do Trung tâm Khuyến nông, Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Ninh triển khai.

“Sản xuất quế hữu cơ đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt, công chăm sóc nhiều hơn, song bù lại sản phẩm đạt chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chí khắt khe về an toàn thực phẩm”, ông Vùi cho biết.

Đến nay, diện tích quế hữu cơ của xã Quảng Tân đạt gần 250ha và tiếp tục được mở rộng. Sản phẩm được các doanh nghiệp bao tiêu, tạo đầu ra ổn định, giúp người dân giảm rủi ro trong sản xuất.

“Có điểm thu mua quế ngay tại bản, mỗi lần khai thác rừng quế là bán được ngay. Nhờ đó, đời sống của bà con ngày càng tốt hơn, ai cũng phấn khởi”, bà Chìu Thị Sấn, người dân bản Tài Lý Sáy, xã Quảng Tân chia sẻ.

Hướng tới sinh kế bền vững

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình trồng quế hữu cơ còn tạo chuyển biến rõ nét trong đời sống đồng bào DTTS ở xã Quảng Tân. Nhiều hộ dân ở bản Tài Lý Sáy, thôn Thanh Bình từ chỗ sản xuất manh mún, thu nhập bấp bênh, nay đã có nguồn thu ổn định từ rừng quế.

Cùng với đó, bà con cũng từng bước làm chủ khoa học kỹ thuật, từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch, phơi sấy, bảo quản và phân loại quế. Việc khai thác được thực hiện theo từng đợt, đúng độ tuổi, đúng thời điểm, vừa bảo đảm hàm lượng tinh dầu cao, vừa duy trì sự phát triển bền vững của rừng.

Theo lãnh đạo xã Quảng Tân, cây quế có lợi thế sinh trưởng trong điều kiện tự nhiên vùng núi cao, nền nhiệt thấp, cho hàm lượng tinh dầu và dược tính cao. Đây là cơ sở để sản phẩm quế hữu cơ Quảng Tân tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, phục vụ chế biến dược liệu, mỹ phẩm và thực phẩm.

Việc phát triển quế hữu cơ tại xã Quảng Tân, cũng gắn với định hướng chung của tỉnh Quảng Ninh trong triển khai Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Người dân được hỗ trợ tiếp cận vốn, chuyển giao kỹ thuật, liên kết sản xuất và tiêu thụ, từng bước hình thành vùng quế hữu cơ tập trung.

Mỗi mùa khai thác, những chuyến xe chở quế nối nhau rời bản Tài Lý Sáy, thôn Thanh Bình mang theo mùi thơm nồng của vỏ quế vừa bóc. Mang theo niềm vui hy vọng của người dân Quảng Tân về thành quả của sự đổi mới tư duy sản xuất, mở ra hy vọng về cuộc sống ấm no, hướng tới sinh kế bền vững trên mảnh đất vùng cao.