Chuẩn bị mâm cỗ Rằm tháng Giêng không quá phức tạp. Chỉ cần lựa chọn món ăn phù hợp, trình bày trang nhã và giữ trọn lòng thành. Ảnh: ITNMâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những gì?
Tùy theo phong tục, tín ngưỡng và điều kiện mỗi gia đình, mâm cúng có thể là cỗ mặn dâng gia tiên hoặc cỗ chay dâng Phật.
Mâm cỗ mặn cúng gia tiên
Với nhiều gia đình, đặc biệt không theo đạo Phật, mâm cỗ mặn dâng bàn thờ gia tiên là phần quan trọng nhất. Mâm cỗ thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, cầu mong năm mới đủ đầy, sung túc.
Một mâm cỗ truyền thống thường gồm: Các món chính (thường theo lệ 4 bát - 6 đĩa):
Gà luộc: Nên chọn gà trống tơ, da vàng, bày thế chầu hoặc cánh tiên, tượng trưng cho may mắn.
Xôi nếp: Xôi gấc (màu đỏ tượng trưng cho vận đỏ), xôi đỗ xanh hoặc xôi hạt sen với ý nghĩa ấm no, hạnh phúc.
Giò chả, nem rán: Thể hiện sự đủ đầy, sum vầy.
Món canh: Có thể là canh măng hầm, canh miến, canh mọc tùy khẩu vị gia đình.
Sự khác biệt vùng miền:
Miền Bắc: Chuộng sự cầu kỳ, có thêm thịt đông, miến xào, nộm, canh bóng.
Miền Trung: Đậm đà với cá kho, ram cuốn, thịt luộc chấm mắm tôm, xôi vò.
Miền Nam: Phổ biến thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, bánh tét, canh khổ qua nhồi thịt với mong ước “khổ qua đi”.
Mâm cúng mặn cúng gia tiên Rằm tháng Giêng. Ảnh: ITNLễ vật kèm theo: Hương, hoa tươi, đèn/nến, trầu cau, rượu hoặc trà (3 hoặc 6 chén), mâm ngũ quả và vàng mã theo phong tục địa phương.
Mâm cỗ chay cúng Phật
Rằm tháng Giêng là ngày lễ lớn của Phật giáo, vì vậy nhiều gia đình lựa chọn cúng chay để thể hiện tinh thần thanh tịnh, nuôi dưỡng lòng từ bi.
Mâm cỗ chay không cần quá cầu kỳ nhưng nên trang nghiêm, hài hòa màu sắc theo ngũ hành:
Gợi ý thực đơn chay:
Tinh bột: Xôi gấc, xôi hạt sen, cơm sen hoặc cơm trắng.
Món kho, xào: Đậu hũ kho, nấm kho tiêu, rau củ xào ngũ sắc, đậu hũ sốt cà chua.
Món canh: Canh rau củ hầm, canh hạt sen, canh rong biển, canh khổ qua nhồi đậu hũ.
Món khai vị, tráng miệng: Nem chay, gỏi ngó sen, chè sen long nhãn, chè bưởi.
Lễ vật đi kèm gồm mâm ngũ quả, hoa tươi (sen, cúc, huệ), nước sạch hoặc trà thơm.
Mâm cúng chay cúng Phật Rằm tháng Giêng. Ảnh: ITNGiờ đẹp cúng Rằm tháng Giêng năm 2026
Theo lịch dương, Rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ rơi vào ngày 3/3/2026 (thứ Ba).
Gia chủ có thể tham khảo các khung giờ được cho là thuận lợi để dâng hương:
Giờ Thìn (7 - 9h): Thuận lợi, hanh thông.
Giờ Ngọ (11 - 13h): Dương khí vượng.
Giờ Mùi (13 - 15h): Phù hợp cầu tài lộc, bình an.
Bên cạnh việc cúng lễ, cầu an, nhiều gia đình cũng lưu ý những điều nên tránh để giữ bình an và tài lộc.
Kiêng để hết gạo, hết lửa trong nhà
Gạo và lửa tượng trưng cho sự no đủ, ấm êm. Trước ngày rằm, các gia đình thường đổ đầy hũ gạo, giữ bếp ấm với mong muốn một năm sung túc, thuận hòa.
Tránh đến nơi nhiều âm khí
Nghĩa địa, nhà hoang, bệnh viện hay nơi u ám thường được hạn chế lui tới trong ngày này. Thay vào đó, mọi người chọn đi chùa, thăm hỏi người thân hoặc quây quần bên gia đình để giữ tinh thần tích cực.
Kiêng cãi vã, xung đột
To tiếng, mâu thuẫn trong ngày rằm được cho là ảnh hưởng đến hòa khí đầu năm. Giữ lời nói ôn hòa, cư xử nhẫn nhịn giúp không khí gia đình thêm êm ấm.
Hạn chế lễ mặn nặng sát sinh
Đồ chay giả mặn cầu kỳ hoặc lễ vật nặng về sát sinh như thủ lợn thường được hạn chế. Nhiều gia đình ưu tiên mâm cúng giản dị, thanh tịnh, đề cao sự thành tâm hơn hình thức.
Không để bàn thờ bụi bẩn
Bàn thờ cần được lau dọn sạch sẽ, bày biện gọn gàng trước khi cúng lễ. Không gian trang nghiêm thể hiện sự tôn kính với tổ tiên và thần linh.
Kiêng vay mượn tiền bạc
Nhiều người tránh cho vay hoặc mượn tiền trong ngày rằm với quan niệm giữ tài lộc đầu năm, đặc biệt với người làm ăn, kinh doanh.
Nên làm việc thiện, đi chùa cầu an
Rằm tháng Giêng cũng là dịp thích hợp để đi chùa, phóng sinh đúng cách, làm việc thiện và tích phúc. Những việc làm này góp phần tạo khởi đầu an lành, hướng con người đến lối sống tích cực trong năm mới.
