Sức hút du lịch cộng đồng Cần Thơ trong dòng chảy hội nhập

Cơ hội mới

Tại xã Thuận Hòa, TP. Cần Thơ, nghề đan đát truyền thống của đồng bào Khmer đang có nhiều cơ hội phát triển nhờ sự năng động của chị Trương Thị Bạch Thủy, nữ nghệ nhân dân tộc Khmer, người sáng lập Hợp tác xã (HTX) Mây tre đan Thủy Tuyết.

HTX hiện đang sản xuất khoảng 700 mặt hàng các loại từ vật dụng sinh hoạt, trang trí đến sản phẩm phục vụ du lịch và xuất khẩu. Không chỉ nâng cao giá trị kinh tế, HTX còn tạo việc làm ổn định cho 32 xã viên và hơn 60 hội viên phụ nữ, với thu nhập bình quân từ 7-10 triệu đồng/người/tháng.

Cùng với việc hồi sinh nghề truyền thống, chị Thủy còn chủ động kết nối mô hình du lịch cộng đồng, đưa du khách đến trải nghiệm không gian văn hóa đậm đà bản sắc của đồng bào Khmer. Những sản phẩm từ tre trúc được sử dụng để thiết kế khu nghỉ dưỡng, phòng trưng bày và không gian làm nghề. 

Du khách trong và ngoài nước đến đây không chỉ tham quan làng nghề mà còn được thưởng thức múa Rom Vong, ẩm thực Khmer và cùng trải nghiệm làm cốm dẹp - một sự giao thoa sinh động giữa hai làng nghề đặc trưng.

Chị Thủy chia sẻ: “Xuất phát từ mong muốn giới thiệu làng nghề nên tôi muốn du khách đến trải nghiệm sẽ là một người quảng bá tự nhiên và hiệu quả nhất cho văn hóa của đồng bào Khmer. Việc phát triển du lịch phát triển có thể giúp bà con có thêm thu nhập để trang trải trong cuộc sống".

Rời Thuận Hòa, đến với xã Phụng Hiệp, điểm dừng chân Tân Huê Viên cũng là một mô hình du lịch cộng đồng tiêu biểu. Hình thành và phát triển trên vùng đất giao thoa văn hóa Khmer - Hoa - Kinh, địa điểm này không đơn thuần là cơ sở sản xuất thực phẩm truyền thống, mà còn là không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Nam Bộ. 

Tại đây, những sản phẩm quen thuộc như bánh pía, cốm dẹp, lạp xưởng được gìn giữ và phát triển như những “sứ giả văn hóa”, mang theo câu chuyện về lịch sử, con người và phong tục tập quán của cộng đồng cư dân vùng ven biển Tây Nam bộ.

Theo ông Thái Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía, lạp xưởng Tân Huê Viên, nghề làm bánh pía của đồng bào Hoa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là niềm tự hào mà còn nâng cao ý thức trách nhiệm của doanh nghiệp và người lao động trong gìn giữ, phát huy giá trị truyền thống. 

Không gian sản xuất mở, kết hợp tham quan - trải nghiệm đã giúp du khách hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực và đời sống của các DTTS đang sinh sống trên quê hương Cần Thơ. Đồng thời, góp phần tạo việc làm ổn định cho hằng trăm lao động tại địa phương, với 70% lao động là đồng bào DTTS.

Doanh nghiệp địa phương – “đại sứ văn hóa” trong đối ngoại Nhân dân

Dấu ấn đối ngoại của du lịch cộng đồng Cần Thơ được thể hiện rõ nét khi Công ty Tân Huê Viên tham gia quảng bá văn hóa và sản phẩm truyền thống tại Hội chợ Thương mại Thực phẩm và Đồ uống Quốc tế Malaysia 2025 (MIFB 2025) tại Kuala Lumpur. Gian hàng với các sản phẩm bánh pía truyền thống, bánh pía chay - mặn cùng nhiều dòng sản phẩm cải tiến đã thu hút sự quan tâm của đông đảo khách tham quan và các đối tác quốc tế.

Qua mỗi cuộc gặp gỡ, trao đổi với doanh nghiệp và người tiêu dùng đến từ Malaysia, Singapore, Thái Lan hay Trung Đông, không chỉ chất lượng sản phẩm được giới thiệu mà những giá trị văn hóa gắn với ẩm thực, phong cách sống và con người miền Tây Nam Bộ cũng được lan tỏa một cách tự nhiên, gần gũi. Hình ảnh con người Cần Thơ thân thiện, cởi mở, cần cù và giàu bản sắc đã để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng bạn bè quốc tế.

Cùng với hoạt động sản xuất - kinh doanh, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn TP. Cần Thơ đã tích cực tham gia các hoạt động xã hội, góp phần củng cố khối đại đoàn kết dân tộc và hòa hợp tôn giáo. Việc đồng hành cùng các lễ hội truyền thống như đua ghe Ngo, các cuộc thi bánh pía, cốm dẹp hay hỗ trợ chùa Khmer trong bảo tồn nghệ thuật dân gian đã làm giàu thêm “chất liệu văn hóa” cho phát triển du lịch và công tác đối ngoại từ cơ sở.

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ, thành phố xác định du lịch cộng đồng là hướng đi phù hợp với điều kiện tự nhiên và văn hóa địa phương. Các giá trị sông nước, miệt vườn, làng nghề truyền thống và sinh hoạt đời thường của cộng đồng dân cư đang được khai thác hợp lý, tạo nên những trải nghiệm chân thực, khác biệt cho du khách trong và ngoài nước.

Trong giai đoạn 2026 - 2030, TP. Cần Thơ sẽ tiếp tục ưu tiên bảo tồn, khôi phục các nghề và làng nghề truyền thống gắn với du lịch; thu hút đầu tư, hoàn thiện hạ tầng và đa dạng hóa sản phẩm, qua đó tạo sinh kế bền vững và nâng cao đời sống cho người dân.

Mở rộng không gian đối ngoại từ nền tảng văn hóa

Các chuyên gia cho rằng, để du lịch cộng đồng thực sự trở thành điểm nhấn trong đối ngoại Nhân dân, cần có sự phối hợp đồng bộ giữa Nhà nước, doanh nghiệp và người dân. Trong đó, Nhà nước giữ vai trò định hướng, doanh nghiệp kết nối thị trường, còn cộng đồng sẽ là chủ thể sáng tạo và kể câu chuyện văn hóa của chính mình.

Theo Nhà nghiên cứu văn hóa Nam Bộ Nhâm Hùng, bảo tồn bản sắc văn hóa không nên áp đặt khuôn mẫu cứng nhắc, mà cần để mỗi cộng đồng tự phát huy giá trị riêng. Khi lợi ích kinh tế gắn liền với gìn giữ văn hóa, du lịch sẽ phát triển bền vững và tạo sức lan tỏa lâu dài.

Từ những mô hình cụ thể như HTX Mây tre đan Thủy Tuyết, Công ty Tân Huê Viên, có thể thấy, du lịch cộng đồng đang góp phần viết tiếp câu chuyện hội nhập của Cần Thơ, nơi kinh tế phát triển song hành với văn hóa, và đoàn kết các dân tộc Khmer - Hoa - Kinh trở thành nền tảng vững chắc cho tương lai.

Như khẳng định của Đại tá Huỳnh Thanh Hùng, Chính ủy Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng TP. Cần Thơ: “Củng cố khối đại đoàn kết các dân tộc gắn với mở rộng đối ngoại chính là chìa khóa để xây dựng khu vực ven biển Cần Thơ phát triển hài hòa, ổn định và bền vững trong giai đoạn mới".