Đào xứ Bắc khoe sắc giữa Tây Nguyên

Thương hiệu hoa đào giữa đại ngàn

Cây đào vốn quen thời tiết lạnh của miền Bắc, để cây đào bén rễ trên miền đất nắng gió Tây nguyên là cả quá trình tìm hiểu, thử nghiệm và rút kinh nghiệm. Theo những người trồng đào lâu năm, để cây đào sinh trưởng tốt và cho hoa đúng dịp Tết, mỗi khâu đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác và theo dõi sát sao diễn biến thời tiết.

Gắn bó với nghề trồng đào lâu năm, chị Vũ Thị Hằng (SN 1983), trú phường Buôn Hồ chia sẻ: Thời tiết Tây Nguyên khác hẳn miền Bắc, người trồng phải thường xuyên thăm vườn, theo dõi tiến trình phát triển của đào ở mỗi giai đoạn. Qua đó, kịp thời phát hiện sâu bệnh, sự phát triển của từng gốc cây, đặc biệt là căn chuẩn thời điểm vặt lá.

“Muốn đào nở đúng Tết thì phải vặt lá trước đó từ 30 - 45 ngày, tùy theo thời tiết từng năm. Vặt lá sớm hay muộn đều ảnh hưởng trực tiếp đến việc cây ra hoa. Vì thế, những ngày cuối năm, các chủ nhà vườn gần như ăn ngủ ngoài vườn, túc trực bên từng gốc đào để tưới nước, che chắn, điều chỉnh độ ẩm, với mong muốn hoa kịp bung nở đúng thời khắc giao mùa”.

Từ vài hộ trồng nhỏ lẻ ban đầu, đến nay cây đào không chỉ tạo sinh kế bền vững của nhiều gia đình, mà còn trở thành thương hiệu riêng cho vùng đất Buôn Hồ. Hiện nay, các giống đào gồm đào Nhật Tân, đào phai và đào tuyết Buôn Hồ đang phát triển ổn định, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

Năm 2023, hàng chục hộ dân ở phường Buôn Hồ đã liên kết, thành lập Hợp tác xã Thương mại và Dịch vụ hoa đào phường Buôn Hồ. Sau hai năm, Hợp tác xã đă có 15 hộ tham gia, với tổng diện tích hơn 14ha trồng đào . Việc liên kết không chỉ giúp người trồng đào hỗ trợ, chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh mà còn mở ra hướng đi bài bản hơn trong khâu tiêu thụ, xây dựng thương hiệu.

Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, chất lượng hoa đào Buôn Hồ ngày càng được thị trường đón nhận. Tháng 10/2023, sản phẩm “Cây hoa đào Buôn Hồ” được công nhận đạt OCOP 3 sao, góp phần khẳng định chất lượng và mở ra kỳ vọng lớn về đầu ra cho hoa đào của địa phương này.

Sẵn sàng mùa hoa Tết

Những ngày này, đi trên tuyến đường tránh Buôn Hồ, không khó để nhận thấy những vườn đào nối tiếp nhau trải dọc tuyến đường và trở thành điểm dừng chân quen thuộc của khách thập phương mỗi độ Tết đến Xuân về.

Chủ động chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ, gia đình ông Nguyễn Văn Thắng đã trồng khoảng 1.500 gốc đào các loại. Đến thời điểm này, khoảng 10 - 20% số cây đã được thương lái chốt giá.

Ông Thắng cho biết: Thời tiết năm nay khá thuận lợi, giúp cây sinh trưởng tốt, nụ ra đều, to và hứa hẹn nở hoa đẹp đúng dịp Tết. Hiện, nhiều nhà vườn đã bắt đầu đưa đào vào chậu, sẵn sàng bước vào mùa tiêu thụ cao điểm.

Tương tự, gia đình anh Vũ Quang Thành cũng đang tất bật chuẩn bị cho vụ Tết Bính Ngọ. Gia đình anh Thành có khoảng 600 gốc đào trên diện tích 3 sào, trong đó có 200 gốc đào thế huyền.

Theo anh Thành, để tạo được một gốc đào thế huyền đẹp, người trồng phải mất ít nhất 2 năm chăm sóc tỉ mỉ từ phôi cây. Đào thế huyền ở đây có đặc trưng là gốc liền thân, kỹ thuật chăm sóc rất phức tạp, đòi hỏi người trồng phải thực sự tâm huyết và có kinh nghiệm. Hiện nay, đào thế huyền 2 - 3 thân, từ 5 năm tuổi trở lên được bán tại vườn với giá từ 6 - 10 triệu đồng/gốc; đào thân đơn có giá từ 3 - 5 triệu đồng/gốc. Với số lượng cây đào như vậy, anh Thành ước tính lợi nhuận năm nay đạt khoảng 400 triệu đồng.

Theo các nhà vườn, giá đào năm nay dự kiến tăng khoảng 20 - 30% so với năm 2025. Để hỗ trợ người dân tiêu thụ sản phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, chính quyền phường Buôn Hồ đã quy hoạch khu vực trưng bày, buôn bán hoa đào tập trung tại vị trí thuận lợi cho giao thương, tham quan.

Ông Nguyễn Văn Thắng, Giám đốc Hợp tác xã Thương mại và Dịch vụ hoa đào phường Buôn Hồ cho rằng: Cây đào mang trong mình sức sống rất đặc biệt. Đào chính là loài hoa biểu tượng cho Tết, mùa Xuân của người Việt Nam. Với mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm, Hợp tác xã đã mời các nghệ nhân trồng đào từ Hà Nội vào hướng dẫn kỹ thuật tạo dáng, chăm sóc đào cổ thụ, hướng tới những sản phẩm có giá trị cao hơn. 

“Người dân trồng đào chúng tôi luôn ấp ủ một giấc mơ biến cung đường tránh Buôn Hồ trở thành một “thủ phủ hoa đào” rực rỡ, mang bóng dáng của làng đào Nhật Tân giữa vùng đất đại ngàn” - ông Thắng bày tỏ.