Nghệ nhân ở Bắc Ninh đang thực hiện một công đoạn trong quy trình làm bánh phu thê. (Ảnh TL)Liên hoan gồm 20 gian hàng cách điệu mang nét kiến trúc và hình ảnh làng quê Bắc Ninh - Kinh Bắc được bố trí theo 3 phân khu bao gồm: Khu sân khấu biểu diễn Dân ca Quan họ, trình diễn múa rối nước Đồng Ngư, giới thiệu làng nghề truyền thống; Khu vực trình diễn, giới thiệu trưng bày các loại bánh dân gian các vùng miền các tỉnh; Khu giới thiệu đặc sản, nông sản, OCOP, ẩm thực truyền thống của tỉnh Bắc Ninh.
Một số gian hàng giới thiệu đến du khách các đặc sản bánh nổi tiếng của "vùng quê Quan họ" như bánh tẻ Chờ, bánh khúc Diềm, bánh giò Đáp Cầu, bánh ngũ sắc Thị Cầu, bánh phu thê Đình Bảng, kẹo lạc Trang Liệt, bánh cuốn Mão Điền...
Trong thời gian diễn ra Liên hoan sẽ có nhiều hoạt động nổi bật, sôi động như: Trình diễn quy trình làm các loại bánh dân gian ba miền bởi các nghệ nhân nổi tiếng; Các hoạt động trải nghiệm làm nghề truyền thống: tranh dân gian Đông Hồ, gốm Phù Lãng…
Các nghệ nhân làm bánh dân gian. (Ảnh minh họa)Đến với Liên hoan, du khách còn được thưởng thức các loại hình nghệ thuật dân gian truyền thống đa dạng và phong phú như: Trình diễn Di sản Dân ca Quan họ, múa rối nước Đồng Ngư… do các nghệ sỹ và nghệ nhân đến từ các câu lạc bộ trong tỉnh Bắc Ninh trình diễn. Đặc biệt, vào các buổi tối sẽ có màn bắn pháo bông nghệ thuật vô cùng đặc sắc. Du khách cũng có cơ hội chiêm ngưỡng và chụp ảnh bên Tháp Thần Nông - công trình mang đậm dấu ấn văn hóa và tinh thần nông nghiệp Việt Nam.
