Ẩm thực cung đình Huế được xem là tinh hoa tuyệt tác chế biến món ăn. Ẩm thực cố đô Huế không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn cuốn hút thực khách bởi sự chế biến cầu kỳ và trang trí đẹp mắtTheo Kế hoạch của UBND TP. Huế tham gia Tuần Văn hóa - Du lịch và Chương trình giới thiệu du lịch, ẩm thực, làng nghề Việt Nam, kết nối doanh nghiệp nhân Năm Du lịch quốc gia - Huế 2025 tại thị trường châu Âu theo chương trình của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
Theo đó từ ngày 3/5 đến 14/5 tại Paris (Pháp), Milan (Ý) và Geneve (Thụy Sỹ) sẽ diễn ra Tuần Văn hóa - Du lịch và Chương trình giới thiệu du lịch, ẩm thực, làng nghề Việt Nam, kết nối doanh nghiệp nhân Năm Du lịch quốc gia - Huế 2025 tại thị trường châu Âu.
Cụ thể, chương trình này sẽ bao gồm các hoạt động như gặp gỡ doanh nghiệp (B2B); Giới thiệu du lịch Việt Nam (B2B); Tổ chức lễ hội Văn hóa - Du lịch với chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống, chương trình giới thiệu nghề truyền thống Việt Nam - tập trung làng nghề tại TP. Huế, chương trình trình diễn ẩm thực cung đình Huế và gặp gỡ, làm việc với các đối tác tại Pháp, Ý và Thụy Sỹ (cơ quan xác tiến du lịch, hãng hàng không, doanh nghiệp du lịch, hiệp hội…).
Với chương trình giới thiệu du lịch Việt Nam tại các nước sẽ tập trung vào việc giới thiệu tình hình phát triển, cơ chế chính sách, sản phẩm, dịch vụ mới của du lịch Việt Nam. Nâng cao nhận biết về hình ảnh, định vị và thông điệp của Du lịch Việt Nam thông qua biểu tượng và tiêu đề "Việt Nam - Vẻ đẹp bất tận" gắn với 4 dòng sản phẩm chủ đạo của du lịch Việt Nam. Đồng thời, giới thiệu và quảng bá về "Năm Du lịch quốc gia - Huế 2025".
Với chương trình giới thiệu nghề truyền thống Việt Nam - tập trung làng nghề tại TP. Huế, sẽ giới thiệu và trưng bày các sản phẩm làng nghề truyền thống lâu đời của Huế như hoa giấy Thanh Tiên, nón lá bài thơ, nón lá bàng... Đây đều là những nghề mang giá trị văn hóa cao, phản ánh sự khéo léo của các nghệ nhân Huế, đồng thời thể hiện bản sắc văn hóa địa phương.
Nón lá Huế là một trong những làng nghề truyền thống xứ Huế, nổi tiếng từ rất lâu đời. Ảnh: TLViệc tham gia Tuần Văn hóa - Du lịch và Chương trình giới thiệu du lịch, ẩm thực, làng nghề Việt Nam, kết nối doanh nghiệp nhân Năm Du lịch quốc gia - Huế 2025 tại thị trường châu Âu nhằm giới thiệu du lịch Việt Nam nói chung và du lịch TP. Huế nói riêng tại thị trường du lịch châu Âu - một trong những thị trường khách du lịch truyền thống của Huế.
Đồng thời, tiếp tục đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá hình ảnh điểm đến, giới thiệu sản phẩm dịch vụ du lịch mới, giới thiệu các hoạt động chính sẽ diễn ra trong khuôn khổ Năm Du lịch Quốc gia - Huế 2025 và Festival Huế 2025 đến với công chúng và các doanh nghiệp lữ hành quốc tế.
Ngoài ra, hoạt động này còn giới thiệu nét độc đáo, tinh tế của văn hóa Huế; tuyên truyền, quảng bá cho thương hiệu "Huế - Kinh đô ẩm thực", "Huế - Kinh đô Áo dài", "Huế - thành phố Festival" của Việt Nam. Tạo điều kiện cho các cơ quan quản lý nhà nước và các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch tiếp cận, tìm hiểu đặc điểm và xu hướng phát triển thị trường, giới thiệu các sản phẩm, dịch vụ du lịch đặc trưng đến với doanh nghiệp du lịch quốc tế đến tham dự hội chợ, đồng thời mở rộng hợp tác kinh doanh với các đối tác tại thị trường.
