Đường dây nóng: 02437674981

ẩm thực

Cập nhập tin tức ẩm thực

3 bản làng ở Tuyên Quang hút khách trốn nóng, có nơi biệt lập giữa rừng già

Không chỉ gây ấn tượng với khung cảnh bình yên, xanh mát, những bản làng này ở Tuyên Quang còn níu chân du khách nhờ nền ẩm thực phong phú và chi phí phải chăng.

Ốc om chuối đậu, món ăn đồng quê, nghĩ đã thèm
23/07/2026 10:34

Ốc om chuối đậu là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình miền Bắc, kết hợp những nguyên liệu gần gũi như ốc, chuối xanh, đậu phụ, thịt ba chỉ và các loại rau thơm, tạo nên hương vị đậm đà
[Video] Chợ phiên Nậm Cắn - Nét văn hóa độc đáo nơi biên viễn Việt - Lào
20/07/2026 11:47

Nằm sát đường biên giới trên tuyến Quốc lộ 7A, chợ phiên Nậm Cắn diễn ra vào Chủ nhật hằng tuần không chỉ là nơi mua bán, trao đổi sản vật của đồng bào vùng cao, mà còn là không gian giao lưu văn hóa đặc sắc giữa...
Phố cổ Hội An lập “cú đúp” tại World’s Best Awards 2026
14/07/2026 12:57

Phố cổ Hội An vừa ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch thế giới khi đồng thời lọt Top 5 “Thành phố tốt nhất thế giới” và Top 3 “Thành phố tốt nhất châu Á” tại giải thưởng World’s Best Awards 2026 do tạp chí du lịch danh...
Đặc sản Tuyên Quang làm từ chuối gác bếp, vị ngọt thơm, để vài ngày vẫn mềm dẻo
12/07/2026 13:36

Từ loại quả dân dã, người Tày ở Tuyên Quang đã khéo léo chế biến thành món đặc sản thanh mát, ngọt thơm, để ở nhiệt độ thường vài ngày vẫn mềm dẻo.
Hũ măng chua- "của để dành" nơi góc bếp của người Mường
06/07/2026 17:08

Không chỉ để giữ lại hương vị của núi rừng, cải thiện bữa ăn trong gia đình, hũ măng chua dân dã của người Mường, hiện nay đã trở thành nguyên liệu chế biến ra rất nhiều món đặc sản 'bon miệng' trong bếp của bao...
Phố cổ Hội An vào Top điểm đến đẹp nhất châu Á
02/07/2026 12:16

Phố cổ Hội An tiếp tục khẳng định sức hút trên bản đồ du lịch quốc tế khi được Tripadvisor vinh danh trong nhóm những điểm đến đẹp nhất châu Á tại giải thưởng Travelers’ Choice Best of the Best Things to Do Awards...
Hạt dổi - Gia vị đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc
01/07/2026 17:58

Hạt dổi là loại gia vị rất đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, góp phần tạo nên hương vị riêng cho nhiều món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc.
Chuyên gia ẩm thực quốc tế quảng diễn 7 món ăn kết hợp với sầu riêng
30/06/2026 19:51

Chiều 30/6, Talkshow giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng đã mang đến trải nghiệm mới cho đại biểu, khách mời trong và ngoài nước.
Ăn chay: Từ thực hành tâm linh đến lối sống hiện đại
26/06/2026 12:02

Ẩm thực chay không chỉ hiện diện trong tôn giáo mà còn lan tỏa rộng rãi trong cộng đồng, gắn với xu hướng sống xanh, sống lành mạnh và tiêu dùng có trách nhiệm.
Thức giấc ở chợ phiên Si Ma Cai
21/06/2026 11:26

Khi sương mù còn giăng kín những đỉnh núi miền biên viễn, tiếng vó ngựa bắt đầu lộc cộc, chợ phiên Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai đã bắt đầu “thức giấc”.
Giữ hồn Mường Xia từ phiên chợ vùng biên
21/06/2026 10:04

Sáng 21/6, tại bản Chung Sơn, xã Sơn Thủy (Thanh Hóa) đã diễn ra Lễ khai trương Không gian văn hóa ẩm thực Mường Xia.
Ngất ngây với món Pa pỉnh tộp của người Thái ở vùng Tây Bắc
18/06/2026 14:36

Với cách chế biến độc đáo, được ướp cùng với những hương liệu của núi rừng như mắc khén, hạt dổi...,Pa pỉnh tộp - món cá nướng trứ danh của đồng bào Thái ở Tây Bắc đã làm ngất ngây thực khách.
Ẩm thực Tây Nguyên "kể chuyện" buôn làng
17/06/2026 12:02

Từ món canh thụt của người Mnông đến món lạp cộng đồng người Lào hay món vếch của đồng bào Ê Đê, ẩm thực Tây Nguyên đang thể hiện một cách "kể chuyện" khác về buôn làng.
Quả dại rừng trong bữa cơm của người dân Tây Nguyên
11/06/2026 09:02

Từ một loài cây mọc hoang nơi ven suối, sườn đồi, cà đắng đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của đồng bào Tây Nguyên. Vị đắng đặc trưng của loại quả nhỏ bé này, góp phần tạo nên nét riêng cho văn hóa...
Điều gì tạo nên sự hấp dẫn khi trải nghiệm lòng hồ Hòa Bình?
09/06/2026 16:33

Hồ Hòa Bình hấp dẫn du khách không chỉ bởi vẻ đẹp sơn thủy hữu tình, mà còn là những trải nghiệm văn hóa bản địa đặc sắc của cộng đồng cư dân sinh sống ven lòng hồ.

Xem thêm

ẩm thực

3 bản làng ở Tuyên Quang hút khách trốn nóng, có nơi biệt lập giữa rừng già

Hương vị Tây Nguyên đưa Buôn Ma Thuột vào top điểm đến ẩm thực toàn cầu

Vịt om sấu - món ngon dân dã cho bữa cơm gia đình

Rau đồ: Món ăn dung dị từ chiếc hông gỗ

Ốc om chuối đậu, món ăn đồng quê, nghĩ đã thèm

[Video] Chợ phiên Nậm Cắn - Nét văn hóa độc đáo nơi biên viễn Việt - Lào

Phố cổ Hội An lập “cú đúp” tại World’s Best Awards 2026

Đặc sản Tuyên Quang làm từ chuối gác bếp, vị ngọt thơm, để vài ngày vẫn mềm dẻo

Hũ măng chua- "của để dành" nơi góc bếp của người Mường

Phố cổ Hội An vào Top điểm đến đẹp nhất châu Á

Hạt dổi - Gia vị đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc

Chuyên gia ẩm thực quốc tế quảng diễn 7 món ăn kết hợp với sầu riêng

Ăn chay: Từ thực hành tâm linh đến lối sống hiện đại

Thức giấc ở chợ phiên Si Ma Cai

Giữ hồn Mường Xia từ phiên chợ vùng biên

Ngất ngây với món Pa pỉnh tộp của người Thái ở vùng Tây Bắc

Ẩm thực Tây Nguyên "kể chuyện" buôn làng

Quả dại rừng trong bữa cơm của người dân Tây Nguyên

Điều gì tạo nên sự hấp dẫn khi trải nghiệm lòng hồ Hòa Bình?

Đọc nhiều