Sinh kế bền vững với nghề "ăn cơm đứng"
Không cần vốn đầu tư quá lớn, không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp, nghề trồng dâu nuôi tằm đang mở ra sinh kế bền vững cho nhiều hộ dân vùng sâu tỉnh Đắk Lắk.
.jpg)
Ươm sinh kế từ đất cằn
Nghề trồng dâu nuôi tằm đã giúp anh Dương Văn Thiện ở thôn 4, xã Liên Sơn Lắk có thu nhập khá.
Anh Thiện kể: Hơn chục năm trước anh làm thuê ở Lâm Đồng, nơi nghề trồng dâu, nuôi tằm phát triển lâu năm. Từ kinh nghiệm học trong quá trình đi làm, anh quyết tâm thử nghiệm. Năm 2014 anh bắt đầu chuyển đổi 2 sào đất lúa một vụ sang trồng dâu.
Thấy cây phát triển tốt, anh mạnh dạn nuôi tằm. “Làm thử nhưng có thu nhập thật và ổn định hơn các cây trồng trước đây, nên tôi mở rộng diện tích trồng dâu lên gần 1 ha. Mỗi tháng bán ra 5 -6 hộp kén, mang lại nguồn thu ổn định cho gia đình”, anh Thiện chia sẻ.
Gia đình chị Đàm Thị Phước cũng là một trong những hộ tiên phong trồng dâu ở buôn Cao Bằng, xã Đắk Phơi. Nhận thấy 5 sào cà phê già cỗi không còn mang lại hiệu quả kinh tế, năm 2021, chị quyết định “đánh cược” với cây dâu, con tằm.
Chỉ sau một thời gian ngắn cây bén rễ, sinh trưởng mạnh, cho nguồn lá dồi dào. Khi có đủ nguồn thức ăn, chị Phước nhập giống tằm từ Lâm Đồng về nuôi. Từ những lứa đầu còn bỡ ngỡ, vừa làm vừa học, chị dần làm chủ được kỹ thuật.
Mỗi tháng, gia đình chị xuất bán đều đặn 1 hộp kén, thu về từ 8 đến 13 triệu đồng. So với cây cà phê trước đây, nguồn thu này ổn định hơn, giúp gia đình chị từng bước cải thiện cuộc sống.
.jpg)
“Lúc đầu cũng lo lắm, vì đây là mô hình mới. Qua tìm hiểu nghề trồng dâu, nuôi tằm ở Lâm Đồng, tôi tự tin chuyển đổi. May mắn là cây dâu hợp đất, phát triển tốt. Đúng là phải thay đổi thì cơ hội mới sẽ mở ra. Bây giờ gia đình tôi có thu nhập ổn định từ cây dâu, con tằm", chị Phước chia sẻ.
Buôn Cao Bằng chủ yếu dân tộc Tày, Nùng di cư từ các tỉnh phía Bắc vào sinh sống. Mô hình thành công mở ra hướng đi mới cho nhiều hộ dân trong buôn.
Từ những hộ tiên phong, mô hình trồng dâu nuôi tằm nhanh chóng lan rộng. Nhiều gia đình bắt đầu chuyển đổi diện tích đất kém hiệu quả sang trồng dâu.
Những ngày đầu bỡ ngỡ với mô hình mới, chỉ trong thời gian ngắn chị Tô Thị Nguyệt ở thôn Yên Thành 2, xã Đắk Phơi làm chủ kỹ thuật trồng dâu, nuôi tằm.
Hơn 6 năm trước, chị mạnh dạn chuyển đổi toàn bộ 2 ha đất lúa kém hiệu quả sang cây trồng mới. Nhờ đầu tư bài bản, mô hình nhanh chóng phát huy hiệu quả.
Vào mùa thuận lợi, mỗi tháng gia đình chị thu hoạch từ 7 - 8 hộp kén, mang về thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Đây là mức thu nhập đáng mơ ước đối với nhiều hộ dân vùng sâu.
Mở ra cơ hội phát triển bền vững
Từ đầu năm 2026 đến nay, giá kén tằm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk liên tục ở mức cao, dao động từ 240.000 - 245.000 đồng/kg. Người trồng dâu, nuôi tằm ở các xã Nam Ka, Krông Nô, Đắk Phơi, Liên Sơn thu lãi lớn. Không ít hộ dân thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng.
Không chỉ giá tốt, kỹ thuật nuôi tằm cũng ngày càng được cải tiến. Theo chị Hà Thị Sâm, xã Liên Sơn Lắk, hiện nay việc nuôi tằm đã nhẹ nhàng hơn trước nhờ sử dụng khay nuôi, máy thu hoạch.
Từ chỗ thu nhập bếp bênh với 1 ha lúa 1 vụ, 7 năm nay, gia đình chị có thu nhập ổn với nghề trồng dâu nuôi tằm. Đến nay, chị đã làm chủ kỹ thuật, mỗi tháng bán 2 lứa kén, thu về 12 - 15 triệu đồng/lứa.
Thực tế cho thấy, mô hình trồng dâu nuôi tằm không chỉ giúp nâng cao thu nhập, mà còn tận dụng hiệu quả quỹ đất, phù hợp với điều kiện tự nhiên của nhiều địa phương vùng sâu Đắk Lắk.
Theo bà Phan Thị Thuận, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đắk Phơi, cho biết, toàn xã hiện có khoảng 19 hộ tham gia mô hình này với tổng diện tích gần 10 ha. Giá kén dao động ổn định từ 200.000 - 230.000 đồng/kg, giúp người dân có thu nhập khá.
Việc mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang dâu tằm là hướng đi phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây. Mô hình không chỉ tạo sinh kế ổn định, mà còn dự báo tính khả thi về nghề kinh tế lâu dài cho người dân.
