Tự học qua mạng, người Dao nuôi đàn dê hơn 100 con
Từ cách nuôi dê chăn thả trên đồi, anh Dường A Tài, người Dao ở thôn Đồng Đình, xã Tiên Yên (Quảng Ninh), chuyển sang nuôi nhốt, tự học kỹ thuật qua internet và đầu tư chuồng trại. Từ hơn 50 con ban đầu, đàn dê của gia đình nay đã vượt 100 con.
Từ chăn thả sang nuôi nhốt
Sinh ra và lớn lên ở vùng có nhiều đồi rừng, gia đình anh Dường A Tài từng nuôi dê theo phương thức chăn thả tự nhiên. Sau khoảng 2 năm gắn bó với đàn dê, anh dần hiểu rõ tập tính của vật nuôi nhưng cũng nhận ra những hạn chế của cách nuôi cũ.
Dê thường xuyên di chuyển trên các sườn đồi khiến việc quản lý đàn gặp khó khăn, nhất là khi cần phát hiện sớm những con yếu hoặc có dấu hiệu mắc bệnh.
Qua tìm hiểu, anh Tài nhận thấy nuôi dê sinh sản theo hướng nhốt chuồng, kết hợp chủ động nguồn thức ăn phù hợp hơn với điều kiện gia đình. Cuối năm 2022, anh quyết định chuyển đổi mô hình.
Gia đình đầu tư hơn 200 triệu đồng từ vốn tự có và vay mượn người thân để xây dựng khu chuồng trại rộng khoảng 300 m2, chia thành 12 ô. Hơn 50 con dê sinh sản được đưa về nuôi trong giai đoạn đầu.
Từ số dê ban đầu, đàn vật nuôi từng bước được nhân lên. Đến nay, gia đình anh có hơn 100 con, gồm dê cỏ, dê lai và một số giống khác.
.jpg)
Cùng với việc tăng đàn, anh Tài tính toán nguồn thức ăn lâu dài. Tận dụng diện tích đất rừng, gia đình trồng hơn 1 ha cỏ voi. Theo anh, diện tích này có thể cung cấp thức ăn cho khoảng 150-200 con dê.
Gia đình đang dự kiến trồng thêm khoảng 1 ha cỏ để bảo đảm nguồn thức ăn nếu tiếp tục mở rộng đàn.
Tự học kỹ thuật qua điện thoại
Chuyển sang nuôi nhốt cũng buộc anh Tài thay đổi cách quản lý đàn dê.
Thay vì chờ đến khi cả đàn trưởng thành mới xuất bán, gia đình áp dụng cách “lấy ngắn nuôi dài”. Những con đủ tuổi, đạt trọng lượng được bán dần để thu hồi vốn. Một phần nguồn thu được tái đầu tư vào chuồng trại và con giống, còn những con khỏe, có khả năng sinh sản tốt được giữ lại để gây đàn.
“Nuôi như vậy mình dễ tính toán hơn, biết con nào bán, con nào giữ lại. Dê trưởng thành có thể bán dần để lấy vốn quay vòng, còn những con khỏe, sinh sản tốt thì để lại gây đàn cho những lứa sau”, anh Tài cho biết.
Không qua trường lớp chuyên ngành, người nông dân Dao chủ yếu tìm hiểu kỹ thuật chăn nuôi qua internet.
Từ chiếc điện thoại, anh học cách thiết kế chuồng, phối hợp thức ăn, chăm sóc dê sinh sản rồi áp dụng vào thực tế. Những kinh nghiệm tích lũy từ cách nuôi truyền thống vẫn được giữ lại, nhưng được bổ sung bằng kiến thức mới để quản lý đàn hiệu quả hơn.
Theo anh Tài, nuôi nhốt giúp dễ theo dõi từng con, kiểm soát thức ăn, chăm sóc dê sinh sản và phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường.
Anh mong muốn thời gian tới được tiếp cận thêm nguồn vốn vay ưu đãi và tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật để tiếp tục phát triển đàn dê, nâng cao thu nhập cho gia đình.
.jpg)
Bà Nguyễn Thị Hà, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tiên Yên, cho biết điểm đáng chú ý ở mô hình của anh Tài là sự chủ động chuyển từ chăn thả sang nuôi nhốt, đồng thời tự xây dựng vùng thức ăn phục vụ chăn nuôi.
Cách làm này giúp người nuôi kiểm soát đàn tốt hơn, thuận lợi trong chăm sóc, phòng bệnh và lựa chọn thời điểm xuất bán.
Hội Nông dân xã đang khuyến khích hội viên tham quan, trao đổi kinh nghiệm từ những mô hình phù hợp với điều kiện đất đai, lao động và khả năng đầu tư của từng gia đình.
Trong khu chuồng rộng khoảng 300 m2, hơn 100 con dê tiếp tục được anh Tài chăm sóc, chọn lọc để gây đàn. Bên ngoài, hơn 1 ha cỏ voi cũng đang được tính toán mở rộng.
