Theo ông Mai Ngọc Quý - Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Phú Thiện, vụ Đông Xuân 2024 - 2025, toàn huyện trồng 1.517ha khoai lang Nhật Bản, bằng 1/2 so với năm ngoái. Diện tích giảm sâu, cung không đủ cầu nên đã đẩy giá thu mua tăng vọt. Người trồng khoai lang “trúng đậm”, thu lời lớn, bình quân từ 130 - 150 triệu đồng/ha.

Với mục tiêu tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng bền vững, những năm gần đây, Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Phú Thiện đã tích cực phối hợp với chính quyền các địa phương tuyên truyền, vận động người dân thay đổi phương thức sản xuất truyền thống sang sản xuất theo hướng hữu cơ đạt tiêu chuẩn VietGAP, đăng ký mã số vùng trồng tạo điều kiện cho khoai lang của huyện có cơ hội xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.