Những phiên chợ mở lối đưa đặc sản vùng cao Quảng Ngãi ra thị trường
Đối với đồng bào DTTS ở vùng cao tỉnh Quảng Ngãi, việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định cho nông sản luôn là thách thức lớn. Để tháo gỡ khó khăn này, chính quyền các xã đã chủ động khai thác mô hình “phiên chợ” mang nét đặc trưng riêng.
Phiên chợ nông sản của người Hrê dưới chân đèo Violak
Từ ngày 19 đến 20/9, UBND xã Ba Vì đã khai mạc Phiên chợ vùng cao “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê” tại trung tâm xã.
Phiên chợ quy tụ 10 gian hàng trưng bày các nông sản đặc trưng được bà con nuôi, trồng dưới chân đèo Violak, hoặc thu hái từ rừng như: Rau rừng, măng tre, thổ cẩm và đồ thủ công truyền thống…
Đây đều là những mặt hàng được đảm bảo về mặt chất lượng, được nuôi, trồng tại vùng đất Ba Vì màu mỡ dưới chân đèo Violak.
Ông Thành Minh Thuận, Chủ tịch UBND xã Ba Vì cho biết: Đây là lần đầu tiên xã tổ chức phiên chợ. Mục tiêu chính là chuyển đổi mạnh mẽ tư duy của người dân từ “trưng bày sản phẩm” sang “kết nối sản phẩm với thị trường và du lịch”.
“Xã hướng tới duy trì chợ phiên thường kỳ 2 tuần/lần, biến nơi đây thành điểm dừng chân lý tưởng trên tuyến Quốc lộ 24, giúp du khách khám phá văn hóa Hrê cùng cảnh quan thiên nhiên hoang sơ”, ông Thuận cho biết thêm.
Thực tế cho thấy, phiên chợ đã thu hút đông đảo người dân và du khách đến thăm quan, mua các sản phẩm đặc trưng của đồng bào Hrê.
Ông Phạm Văn Thái, Bí thư Chi bộ thôn Violak, xã Ba Vì, phấn khởi chia sẻ: Các mặt hàng đặc trưng như: Gà thả vườn, măng, rau rừng… của gian hàng thôn Violak đều được người tiêu dùng mua hết trong thời gian ngắn. Sức mua mạnh mẽ ngay trong lần đầu tổ chức đã gieo niềm tin và kỳ vọng lớn cho bà con.
Kỳ vọng về đầu ra bền vững cho nông sản
Hiện nay, nhiều xã vùng cao trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, như: Măng Đen, Đăk Hà, Sơn Tây Thượng, Ngọk Bay, Đăk Rơ Wa… đang duy trì hiệu quả các hoạt động phiên chợ nông sản.
Sự lan tỏa của mô hình phiên chợ nông sản vùng cao cho thấy đây là hướng đi đúng đắn và thiết thực.
Chị Y Hler, thôn Kon Mơ Nay Kơ Tu 1, xã Đăk Rơ Wa cho biết: Hiện gia đình đã trồng được 5 sào cây ăn trái và ít loại rau, củ. Một tháng 2 lần, xã tổ chức phiên chợ thì tôi mang sản phẩm ra bán, lượng khách hàng mua cũng nhiều.
“Tôi mong muốn phiên chợ được duy trì thường xuyên, giúp bà con trong thôn bán được nông sản mình làm ra để tăng thu nhập và có cuộc sống khá hơn”, bà Y Hler cho biết thêm.
“Đăk Hà là địa phương có nhiều tiềm năng, lợi thế về phát triển nông nghiệp, với nhiều sản phẩm đặc trưng đã từng bước khẳng định chất lượng và tạo dựng uy tín trên thị trường. Thông qua phiên chợ, xã mong muốn không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm, bán được hàng hóa, mà quan trọng hơn là tạo không gian kết nối giữa người sản xuất, doanh nghiệp và người tiêu dùng; giúp sản phẩm của Đăk Hà được biết đến nhiều hơn, được thị trường đón nhận và hình thành thêm những mối liên kết hợp tác ổn định, lâu dài”.
Ông Nguyễn Minh Vương - Chủ tịch UBND xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi
Phiên chợ ở các xã vùng cao tỉnh Quảng Ngãi đã và đang trở thành địa điểm giao thương quen thuộc, nơi người nông dân tự tin giới thiệu thành quả lao động, còn doanh nghiệp và người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận nguồn nông sản chất lượng, an toàn.
Ông Nguyễn Văn Sáu, Tổ nghề nghiệp thôn Bình Minh, xã Đăk Hà, chia sẻ: Tại Phiên chợ nông nghiệp năm 2026, Tổ nghề nghiệp thôn mang đến các sản phẩm cà phê, trái cây và mật ong OCOP.
“Không chỉ bán các sản phẩm đặc trưng, thông qua việc giao lưu tại phiên chợ giúp Tổ nghề nghiệp tìm kiếm được các doanh nghiệp có kinh nghiệm để hợp tác mở rộng quy mô sản xuất. Đồng thời, hoàn thiện thủ tục nâng cấp mật ong từ OCOP 3 sao lên 4 sao”, ông Sáu chia sẻ thêm.
Có thể thấy, chính từ những phiên chợ kết nối này, các mối quan hệ hợp tác lâu dài sẽ được hình thành, tạo dựng “đầu ra” ổn định, giúp đồng bào DTTS vùng cao yên tâm sản xuất, vươn lên làm giàu bền vững trên chính mảnh đất quê hương.
