Mô hình trồng tỏi của anh Nguyễn Văn Định mang lại hiệu quả cao.Trên ruộng tỏi của anh Định có rất nhiều mảnh sò trên cát biển, đây là cách trồng tỏi truyền thống, sau lớp đất và lớp cát phủ lên để xuống giống. Điểm khác biệt là anh rải thêm lớp phân mùn giữa 2 lớp đất thịt và cát, sau khi rải, người trồng tỏi chỉ cần tưới nước và không sử dụng thuốc hóa học.
Mùn rác hữu cơ được anh Định lấy tại Nhà máy rác sinh hoạt huyện Lý Sơn, công việc ủ rác cho đến khi phân ủ được phân hủy hoàn toàn tạo thành mùn. Xác cây, rau quả, bã, vỏ cây... có thể bổ sung thêm cho đất màu mỡ, giúp cây tỏi phát triển tốt.
Quá trình tưới nước cho tỏi trồng theo phương pháp hữu cơ chỉ diễn ra vào sáng sớm khi mặt trời chưa mọc, lượng nước tưới nhiều hơn và sương đêm vẫn đọng trên lá. Anh Định cho biết: “Tỏi trồng theo phương pháp này không bị bệnh, phát triển sinh trưởng tốt, đặc biệt là người tiêu dùng ưa chuộng khi sử dụng nông sản sạch”.
Anh Định cho biết: “Sau khi mô hình thành công và hiệu quả tốt, sẽ phát triển liên kết với các hộ dân trồng tỏi đưa sản phẩm ra thị trường”.
Việc trồng tỏi hữu cơ được anh Định đầu tư mô hình tưới tiết kiệm. Đây là mô hình ứng dụng nông nghiệp Nhật và công nghệ Israel. Việc ứng dụng công nghệ khắc phục tình trạng đất đai ngày càng thoái hóa, khí hậu, đồng thời hạn chế tình trạng được mùa mất giá, giữ gìn tỏi bản địa Lý Sơn, tránh xâm nhập các tỏi cao sản khác.
NGUYỄN TRANG
