Đặc sản Cao Bằng hội tụ giữa phố phường Thủ đô
Với chủ đề “Cao Bằng - Hương vị biên cương,” chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13, sẽ giới thiệu hơn 100 sản phẩm đặc trưng miền biên viễn Cao Bằng đến với người tiêu dùng Thủ đô.
Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp với Tỉnh đoàn Thanh niên Cao Bằng tổ chức từ ngày 11 - 13/9, tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội.
Chương trình dự kiến có 16 đơn vị tham gia, giới thiệu hơn 100 sản phẩm tiêu biểu thuộc các nhóm nông sản, thực phẩm chế biến, trà, sản phẩm thủ công truyền thống và quà tặng mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.
Trong khuôn khổ Chương trình, công chúng và người tiêu dùng Thủ đô sẽ có dịp tiếp cận nhóm thực phẩm đặc sản Cao Bằng, như: Miến dong Phia Đén, bún ngô, bún cẩm, bún gấc, thạch đen, bánh khảo, Khảu Sli, lạp sườn, thịt hun khói, thịt trâu gác bếp.
Các sản vật vùng cao cũng góp mặt với hạt dẻ Quây Sơn, gạo Nếp Hương Bảo Lạc, măng khô, măng bào Bảo Lạc, mật ong Đoàn Linh và mật ong người Tày La Dũng.
Cùng với đó là các dòng trà như Lục Trà, Hồng Trà, Trà Olong, trà chàm tía, cùng các set quà “Tinh hoa miền non nước,” “Tứ trà miền non nước”.
Những sản phẩm mang dấu ấn văn hóa địa phương cũng được giới thiệu, trong đó có dao Phúc Sen Hà Khiêm, tranh và túi thổ cẩm Quây Sơn, Nùng Indigo.
Đặc biệt, “Sức sống hàng Việt” số 13 tiếp tục kết nối đặc sản Cao Bằng với người tiêu dùng qua nền tảng số. Từ 19h30 đến 22h30 ngày 11/9, phiên Livestream sẽ phát trên kênh TikTok “Cục Quản lý và Phát triển Thị trường trong nước", góp phần mở rộng khả năng tiếp cận người tiêu dùng.
Chương trình là dịp giới thiệu những sản phẩm đặc trưng, giá trị văn hóa và nghề truyền thống của địa phương đến đông đảo người dân, du khách; đồng thời hỗ trợ các chủ thể sản xuất, kinh doanh kết nối thị trường, mở rộng kênh tiêu thụ và từng bước ứng dụng nền tảng số trong quảng bá sản phẩm. Qua đó, góp phần lan tỏa hình ảnh quê hương, con người và những giá trị văn hóa đặc sắc của vùng đất biên cương.
Không gian “Sức sống hàng Việt” mở cửa từ 09h00 đến 21h00 hằng ngày, trong 3 ngày, từ 11 - 13/9, tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội, phục vụ người dân và du khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm các sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng.
