Ẩm thực dân tộc

Điều gì hấp dẫn ở Long Cốc ?

Việt Hà 13/05/2026 15:12

Long Cốc (Phú Thọ) đang hút khách nhờ có đồi chè được ví như thiên đường săn mây, bởi văn hóa bản địa và ẩm thực vùng cao giàu trải nghiệm.


lc6.jpg
Long Cốc được ví như thiên đường săn mây (Ảnh Út Mười)

Được ví như thiên đường săn mây, những năm gần đây, xã Long Cốc trở thành điểm đến được nhiều du khách lựa chọn khi muốn tìm về không gian yên bình của vùng trung du.

Sau cảnh sắc của những đồi chè, điều khiến nhiều người nhớ nhất lại không nằm ở những bức ảnh check-in, mà là cảm giác được sống giữa đời sống bản địa thật sự.

Trong xu hướng du lịch trải nghiệm hiện nay, nhiều du khách không còn tìm kiếm những chuyến đi đơn thuần để tham quan. Họ muốn được ăn một bữa cơm của người địa phương, nghe câu chuyện về cuộc sống vùng cao và cảm nhận sự gần gũi trong văn hóa bản địa.

Tại Long Cốc, những trải nghiệm ấy đang dần trở thành lợi thế riêng của du lịch cộng đồng.

Văn hóa bản địa trở thành sức hút du lịch

Long Cốc là nơi sinh sống của đồng bào Mường và Dao, với nhiều nét sinh hoạt truyền thống vẫn còn được lưu giữ. Những căn nhà sàn, bếp củi hay cách người dân tiếp đãi khách bằng bữa cơm gia đình tạo nên cảm giác khác biệt so với nhiều điểm du lịch hiện đại.

Không ít du khách cho biết, điều họ nhớ sau chuyến đi là cảm giác được ngồi ăn cơm cùng người dân địa phương, thưởng thức những món ăn giản dị, nhưng mang đậm hương vị núi rừng.

lc1.jpg
Du khách thưởng thức ẩm thực bên gian bếp của đồng bào Mường

Một bữa cơm với cá suối, thịt lợn bản nướng, rau rừng, cơm lam hay chén rượu men lá, đôi khi lại khiến du khách cảm nhận rõ hơn về vùng đất mình đi qua.

Chính sự mộc mạc ấy đang trở thành điểm chạm cảm xúc của du lịch cộng đồng ở Long Cốc.

lc2.jpg
Mâm cỗ lá của người Mường ở Long Cốc

Ẩm thực giữ chân du khách

Theo nhiều người làm du lịch, cảnh đẹp có thể khiến du khách tìm đến lần đầu, nhưng trải nghiệm văn hóa và ẩm thực mới là điều khiến họ muốn quay trở lại.

Tại Long Cốc, nhiều homestay hiện nay không chỉ phục vụ lưu trú mà còn tạo ra những trải nghiệm gắn với đời sống bản địa. Du khách có thể cùng người dân nấu ăn, nướng cơm lam, hái chè hay tham gia các buổi giao lưu văn nghệ vào buổi tối, với cảm giác chân thật trong từng trải nghiệm.

Âm thực vùng cao còn trở thành lợi thế truyền thông rất lớn.
Ẩm thực vùng cao còn trở thành lợi thế để lan tỏa trong truyền thông (Ảnh Toni Luận)

Nhiều hộ dân địa phương cho biết, trước đây, nguồn thu chủ yếu phụ thuộc vào nông nghiệp.

Tuy nhiên, khi du lịch cộng đồng phát triển, nhiều gia đình đã có thêm thu nhập từ Homestay, dịch vụ ăn uống và bán đặc sản địa phương.

lc5.jpg
Du khách phấn khởi với không gian trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực khi đến Long Cốc (Ảnh Toni Luận)

Đây được xem là hướng phát triển bền vững của du lịch cộng đồng, khi vừa tạo sinh kế cho người dân, vừa góp phần giữ gìn bản sắc địa phương.

    Nổi bật

        Xem thêm

        Điều gì hấp dẫn ở Long Cốc ?
        • Mặc định