Đây là loại thực phẩm phổ biến tại các quán vỉa hè, thường được gọi là “lạp xưởng Hà Khẩu nướng đá”.Một cơ sở kinh doanh thực phẩm tại ngõ 61, phường Yên Hòa, Hà Nội đã bị Đội Phòng ngừa điều tra án kinh tế, tham nhũng, môi trường (Phòng Cảnh sát Kinh tế), Công an thành phố Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14 kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh trước Tết Trung thu 2025.
Lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thực phẩm “bẩn”, đặc biệt xúc xích, lạp xưởng không rõ nguồn gốc chuẩn bị đưa ra thị trường. Tổng cộng 9.400 sản phẩm xúc xích, lạp xưởng (khoảng 700 kg) do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, đã bị thu giữ. Đây là loại thực phẩm phổ biến tại các quán vỉa hè, thường được gọi là “lạp xưởng Hà Khẩu nướng đá”.
Đại úy Đỗ Xuân Khuê, Đội 7 Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Hà Nội, cho biết: “Bao bì sản phẩm không có tem nhãn tiếng Việt, bên trong có màu sắc nhợt nhạt, cảm quan cho thấy không bảo đảm chất lượng, có nguy cơ nhiễm vi khuẩn, gây hại sức khỏe người tiêu dùng”.
Chủ hàng, sinh năm 1988, trú tại phường Trung Hòa, khai nhận mua số thực phẩm này trôi nổi trên thị trường. Đây là hành vi tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ, học sinh, sinh viên – nhóm thường ưa chuộng sản phẩm này.
Vụ việc một lần nữa cho thấy tình trạng buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn diễn biến phức tạp, nhất là khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp lễ, Tết. Lực lượng chức năng khuyến cáo người dân lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã kiểm định an toàn; đồng thời yêu cầu cơ sở kinh doanh tuân thủ nghiêm quy định pháp luật.
