Theo báo cáo, từ ngày 12/2 đến 19/3, địa bàn hai xã ghi nhận 7 trường hợp liên quan đến ngộ độc cá ủ chua - món ăn được người dân chế biến từ cá suối ủ cùng cơm nguội hoặc bột bắp.
Các bệnh nhân có triệu chứng đau đầu, chóng mặt, khó thở, nhìn mờ, buồn nôn; trong đó 3 trường hợp diễn biến nặng. Nhờ được hỗ trợ thuốc giải độc kịp thời, các bệnh nhân đã hồi phục và xuất viện.
Dù địa phương đã tăng cường tuyên truyền, tuy nhiên do tâm lý chủ quan, đồng thời đây cũng là món ăn truyền thống nên người dân khó bỏ thói quen này.
Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi làm việc với xã Phước Năng và Phước Chánh về công tác phóng, chống ngộ độc thực phẩm. (Ảnh MC)Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi ghi nhận nỗ lực của ngành Y tế và địa phương trong công tác cấp cứu, điều trị, truy xuất nguồn thực phẩm và truyền thông phòng, chống ngộ độc. Tuy nhiên, nguy cơ vẫn chưa được kiểm soát triệt để, đặc biệt tại các khu vực còn duy trì tập quán chế biến thực phẩm ủ chua.
Để chủ động kiểm soát tình hình, lãnh đạo thành phố yêu cầu Sở Y tế theo dõi sát diễn biến, chuẩn bị đầy đủ nguồn lực, thuốc giải độc và nâng cao năng lực y tế cơ sở; tăng cường giám sát, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các trường hợp nghi ngộ độc.
Đồng thời, các địa phương huy động cả hệ thống chính trị cơ sở vào cuộc, tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đẩy mạnh tuyên truyền bằng nhiều hình thức, bảo đảm thông tin cảnh báo đến từng hộ dân.
Cạnh đó, các cơ quan, đơn vị, địa phương tiếp tục duy trì và thực hiện hiệu quả phương châm “đi từng ngõ, gõ từng nhà, rà từng hộ”. Phát huy tối đa vai trò của các tổ công tác tại chỗ, già làng, trưởng bản và những Người có uy tín trong cộng đồng để thực hiện “vận động đi đôi với kiểm soát”.
Mục tiêu cao nhất là tạo chuyển biến rõ rệt trong hành vi của người dân, bảo đảm người dân tự giác tiêu hủy và từ bỏ các thói quen chế biến thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây độc.
Quan điểm xuyên suốt là lấy phòng ngừa làm trọng tâm, kiểm soát nguy cơ từ gốc, không để phát sinh các vụ ngộ độc mới. Trường hợp để xảy ra vi phạm do chủ quan, buông lỏng quản lý sẽ bị xem xét trách nhiệm theo quy định.
