Đặc điểm của chuối Laba
Buồng chuối to, cuống chuối Laba to, ngắn và các quả có cuống gần khít với nhau. Ở phần đầu (núm hoa) sẽ nở to (tù đầu). Từng quả sẽ có dáng thon dài, hơi cong.
Vỏ chuối: chuối Laba là giống chuối có lớp vỏ khá dày chứ không mỏng như chuối ngự. Khi còn trên cây, vỏ chuối có màu xanh đậm và sẽ chuyển dần sang màu vàng óng khi chín.
Chuối Laba có mùi thơm phảng phất đặc trưng, thịt chuối sánh dẻo và có vị ngọt đậm đà.
Điều kiện thổ nhưỡng
Chuối Laba sinh trưởng và phát triển thuận lợi từ 25-350C, khi nhiệt độ giảm đến 100C thì quả nhỏ, phẩm chất kém, sinh trưởng chậm, chuối sợ rét và sương muối, khi gặp sương muối kéo dài lá chuối sẽ xám lại và héo khô.
Cây có khả năng thích ứng trong phạm vi cường độ ánh sáng tương đối rộng. Cho nên lượng ánh sáng ở điều kiện nước ta cũng cho cây chuối sinh trưởng và phát triển tốt.
Thời vụ
Việc chọn đúng thời điểm để gieo hạt giống là một việc rất quan trọng trong số những kỹ thuật trồng chuối Laba, và đầu mùa mưa được coi là thời kỳ lý tưởng nhất. Trong giai đoạn này, đất đai ẩm ướt, cung cấp đầy đủ nước cho cây mọc khỏe mạnh. Để tận dụng tối đa lợi ích, người trồng cần phải xác định chính xác thời điểm trổ buồng và thu hoạch. Việc này không chỉ giúp tăng cường chất lượng của quả chuối mà còn giúp xác định thời điểm tốt nhất để bắt đầu chu kỳ tưới tiêu.
Bà con nên hạn chế việc trồng muộn hơn 1 tháng rưỡi sau khi mùa mưa bắt đầu kết thúc vì điều này sẽ giúp tránh được tình trạng nước ít, đặc biệt là trong giai đoạn quan trọng của việc phát triển và trổ buồng.
Chọn giống
Đối với chuối Laba cấy mô. Chiều cao cây đo từ mặt bầu đến điểm giao nhau 2 bẹ lá trên cùng 25-35cm; đường kính thân đo cách gốc 2cm lớn hơn 2cm; số lá thật hơn 7 lá; chiều rộng lá hơn 15cm, chiều dài lá lớn hơn 30cm tính từ lá thứ 7; không có dấu hiệu nhiễm sâu, bệnh và được huấn luyện hoàn toàn ngoài ánh sáng từ 10-15 ngày.
Chuẩn bị đất trồng
Cây chuối có thể trồng trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là trên đất phù sa có tầng mặt dày, tơi xốp, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, giữ ẩm và thoát nước tốt. Trên đất có tầng canh tác mỏng, nhiều cát, nghèo chất hữu cơ hoặc nhiễm mặn cây chuối sinh trưởng kém hơn cho dù bón phân và tưới nước nhiều hơn. Đất trồng chuối nên có lớp đất mặt dày quá 0.75 m để rễ phát triển, hàm lượng sét và khả năng trao đổi cation trung bình khá. Cây chuối có thể chịu được độ pH đất trong khoảng từ 5.0-7.0. Nếu đất chua quá hoặc kiềm quá sẽ ảnh hưởng đến chất lượng quả, không ngọt và không thơm.
Kỹ thuật trồng
Trước khi trồng 1 tháng bà con cần dọn sạch đất, vệ sinh xung quanh, cày ải toàn bộ đất trồng, cầy sâu 30cm, đào hố kích thước 40x40x40cm. Trồng chuối nên trồng theo hướng Đông-Tây để tận dụng tốt ánh sáng mặt trời, trồng theo hình chữ nhật hoặc nanh sấu.
Kỹ thuật trồng chuối laba cần thực hiện thật tỉ mỉ để đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao. Khi trồng, hãy xới lại hố trồng, đặt bầu đất chuối vào hố và lấp đất lại, nén chặt quanh gốc cây, sau đó tưới nước để giữ ẩm cho đất.
Quan trọng hơn, bà con cần tỉa chồi thường xuyên, đặc biệt là vào những ngày nắng ráo. Cắt chồi ngang thân gần mặt đất và loại bỏ đỉnh sinh trưởng giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn. Đồng thời hạn chế đọng nước xung quanh để tránh chồi con bị thối lây sang cây mẹ.
Việc cắt bỏ lá héo, lá chết và lá bị nhiễm sâu bệnh không chỉ giúp cây giữ vẻ đẹp, mà còn tăng khả năng sinh trưởng chồi bên. Ngoài ra, quy trình ngắt bỏ hoa đực cũng là bước quan trọng để tăng kích thước của những nải phía dưới và khối lượng buồng, đảm bảo cây chuối laba phát triển khỏe mạnh và mang lại thành quả lớn.
Việc chăm sóc cây chuôi Laba cần chú trọng tưới nước phù hợp. Ở giai đoạn cây con tùy thời tiết, thời vụ trồng mà điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp, không nên để chuối quá ẩm hoặc quá khô, cây con mới trồng 2-3 ngày tưới một lần, cây trưởng thành tưới 2 lần/tuần. Nên trồng cây chắn gió quanh vườn để hạn chế rách lá làm giảm năng suất chuối.
Khi cây chuối trổ buồng rất cần nước nên cần chú ý tưới nước và bón phân đầy đủ để quả chuối phát triển tốt, vào mùa mưa (từ tháng 5-11 dương lịch) chú ý thoát nước tốt cho vườn chuối để hạn chế ngập úng.
Bà con cần tỉa chồi thường xuyên (1 tháng/lần), dùng dao cắt ngang thân sát mặt đất và hủy đỉnh sinh trưởng. Nên tiến hành tỉa vào lúc trời nắng ráo, tránh để đọng nước xung quanh làm chồi con bị thối lây sang cây mẹ.
Sau khi trồng 5 tháng có thể tiến hành tỉa chồi, nên chọn những chồi con mập, khỏe mọc cách xa cây mẹ 20cm, mỗi bụi chuối chỉ nên để 3 cây và có thời gian sinh trưởng cách nhau từ 3-4 tháng.
Việc tỉa chồi con cây chuối để đem trồng có ảnh hưởng nhất định đến năng suất buồng chuối, nên tỉa chồi con khi cây chuối mẹ đã trổ buồng và định hình quả, chỉ tải tối đa một phần tư vùng gốc cây chuối mẹ sau đó tích cực chăm sóc, bón phân để mau phục hồi. Nếu tỉa chồi con khi cây mẹ chưa ra quả sẽ ảnh hưởng đến năng suất và cây mẹ hay bị đổ ngã khi mưa gió.
Nên tiến hành cắt bỏ những bẹ lá chuối cạ vào buồng để buồng chuối thông thoáng không bị trầy xước. Sau khi ở cuối buồng chuối xuất hiện nải toàn hoa đực thì tiến hành cắt bắp để tập trung dinh dưỡng cho các nải chuối.
Dùng túi nylon màu xanh dương có đục lỗ để bao quanh, mục đích giữ cho màu sắc vỏ trái được đẹp hơn, hạn chế bù lạch chích hút trái non và giúp tăng năng suất quày. Khi quày chuối lớn nên dùng cây chống quày tránh đổ ngã.
Để đạt được sự phát triển tốt nhất cho cây chuối laba, ngoài cách trồng chuối Laba đúng kỹ thuật thì việc bón phân đúng cách và đúng lịch trình cũng là một vấn đề quan trọng. Trong quá trình chăm sóc, bà con có thể áp dụng lịch bón phân như sau:
Lần 1: Sau khi trồng khoảng 1 tuần, hãy bón mồi với 10% lượng Urê để cung cấp năng lượng cho cây trong giai đoạn đầu phát triển.
Lần 2: Sau 1 tháng trồng, hãy bổ sung 10% lượng Urê và 10% lượng Kali để hỗ trợ sự phát triển của hệ rễ và củ.
Lần 3: Sau 2-3 tháng, tăng cường bón phân với 20% lượng Urê và 15% lượng Kali để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây chuối laba trong giai đoạn quan trọng này.
Lần 4: Sau 4-5 tháng, bổ sung 20% lượng Urê, 15% lượng Kali, và 25% lượng Lân để hỗ trợ quá trình ra hoa và đậu trái.
Lần 5: Sau 6-7 tháng, tiếp tục bón phân với 20% lượng Urê, 20% lượng Kali, và 25% lượng Lân để duy trì sức khỏe và sự phát triển ổn định của cây.
Lần 6: Sau 8-9 tháng, giảm lượng Urê xuống còn 10% và tiếp tục cung cấp 20% lượng Kali để hỗ trợ quá trình sinh trưởng của cây.
Lần 7: Khi cây đã phát triển đầy đủ sau khoảng 10 tháng, duy trì lịch trình bón phân với 10% lượng Urê và 20% lượng Kali để đảm bảo sự mạnh mẽ và khỏe mạnh của cây chuối laba. Điều này sẽ giúp đảm bảo cây có đủ chất dinh dưỡng để đạt được sản lượng cao và chất lượng tốt.
Phòng trừ các bệnh thường gặp ở cây chuối Laba
Phòng trừ các bệnh thường gặp ở cây chuối Laba đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng và phòng trị hiệu quả. Sâu hại, bao gồm sâu đục thân, sâu cuốn lá, và bọ trĩ, thường xuất hiện và gây hại đáng kể cho cây chuối. Ngoài ra, các loại bệnh như chùn đọt chuối và đốm lá cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cây.
Để ngăn chặn và điều trị các vấn đề này trong quá trình trồng chuối Laba, bà con cần thường xuyên thăm vườn để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu và bệnh. Việc sử dụng chế phẩm sinh học là một cách hiệu quả để trị bệnh mà không gây hại cho môi trường. Việc lựa chọn các biện pháp phòng trị tự nhiên không chỉ giúp bảo vệ cây chuối mà còn duy trì sự cân bằng sinh thái trong vườn trồng. Đồng thời, việc duy trì môi trường khô ráo, thoáng mát cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự phát triển của sâu và bệnh gây hại.
Thu hoạch
Từ trồng đến lúc chuối trổ buồng khoảng 6-10 tháng và từ trổ buồng đến thu hoạch khoảng 60-90 ngày tùy theo giống, thường độ chín của quả được xác định qua màu sắc vỏ, độ no đầy và góc cạnh của trái.
Lúc thu quày tránh làm cho trái bị trầy xước, sau đó tách ra từng nải nhúng vào dung dịch Tecto 0,2% để ráo, đặt vào thùng giấy và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
