Lạng Sơn: Nâng tầm sản phẩm, xây dựng thương hiệu chuyên nghiệp cho sản phẩm Ocop

Bước chuyển ấn tượng và thành tựu vượt kế hoạch

Theo báo cáo, Chương trình OCOP tại Lạng Sơn đã tạo ra bước chuyển biến về chất lượng và quy mô sản xuất. Vượt Kế hoạch, giai đoạn 2021-2025, tỉnh có 215 sản phẩm được đánh giá, phân hạng và cấp chứng nhận đạt OCOP 3 sao trở lên. Con số này bằng 358% mục tiêu của giai đoạn và 153,6% mục tiêu đến năm 2030.

Tổng Sản phẩm lũy kế từ năm 2019 đến nay, Lạng Sơn đã có tổng cộng 235 sản phẩm được công nhận (gồm 22 sản phẩm 4 sao và 213 sản phẩm 3 sao). (Trong đó 72 sản phẩm đã hết hạn và không được đánh giá lại).

Chương trình Chương trình OCOP tại Lạng Sơn đã giúp nhiều sản phẩm cải thiện rõ rệt về chất lượng, bao bì, mẫu mã và truy xuất nguồn gốc, chuyển từ sản xuất manh mún sang quy mô và sản lượng tăng. Tất cả sản phẩm được chứng nhận đều đạt chuẩn an toàn thực phẩm, và nhiều chủ thể đã áp dụng các tiêu chuẩn như VietGAP, ISO, HACCP.

OCOP đã góp phần tăng thu nhập cho người dân, phát triển các hợp tác xã, doanh nghiệp địa phương, giảm nghèo bền vững và cải thiện đời sống vật chất, tinh thần cho cộng đồng.

Điểm nghẽn cần tháo gỡ 

Theo bà Trần Thanh Nhàn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn, những nỗ lực và kết quả đạt được vẫn chưa tương xứng với tiềm năng của tỉnh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh thẳng thắn chỉ ra những điểm nghẽn cần tháo gỡ:

Quy mô nhỏ bé: So với mặt bằng chung cả nước với khoảng 17.000 sản phẩm OCOP, Lạng Sơn mới đạt 235 sản phẩm, là con số “rất nhỏ bé”.

Thương hiệu chưa mạnh: Nhiều sản phẩm chất lượng tốt nhưng chưa xây dựng được thương hiệu mạnh, bao bì còn đơn giản, và sức lan tỏa chưa cao. Hoạt động xúc tiến thương mại chưa tạo đột phá để đưa sản phẩm ra thị trường rộng lớn hơn.

Vùng nguyên liệu thiếu ổn định: Đây là vấn đề lớn khiến nhiều chủ thể bỏ lỡ cơ hội khi có đơn hàng lớn, vì không đủ số lượng.

Giải pháp bứt phá: Đổi mới, nâng hạng và chuyển đổi số

Để phát triển OCOP trở thành ngành hàng có sức cạnh tranh cao, bà Trần Thanh Nhàn đã đề ra những định hướng trọng tâm:

Xây dựng vùng nguyên liệu tập trung: Đề nghị các cấp, ngành xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, an toàn, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, hướng dẫn người dân sản xuất theo quy trình chuẩn để đảm bảo chất lượng ổn định.

Nâng hạng sản phẩm và chống trùng lặp: Khẩn trương nâng hạng sản phẩm hiện có, đặc biệt hướng tới nhóm 4 sao và 5 sao22. Đồng thời, khuyến khích sáng tạo về mẫu mã, bao bì để tăng giá trị sản phẩm và tránh tình trạng trùng lặp chủng loại giữa các chủ thể23.

Tăng tốc xúc tiến thương mại gắn với chuyển đổi số: Cần đẩy mạnh quảng bá sản phẩm trên các nền tảng số như TikTok, Facebook, Zalo, sàn thương mại điện tử. Kết nối chặt chẽ để đưa sản phẩm vào siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng lưu niệm và thậm chí là suất ăn nhẹ của các hãng hàng không.

Gắn OCOP với Du lịch: Xây dựng các sản phẩm OCOP đặc trưng tại các điểm du lịch để du khách sử dụng và mua làm quà, chú trọng cải thiện cảnh quan và môi trường du lịch.

Phó Chủ tịch Trần Thanh Nhàn khẳng định, tiềm năng phát triển OCOP của Lạng Sơn là rất lớn, nhưng yêu cầu các địa phương và chủ thể chủ động, sáng tạo hơn, đồng thời các sở, ngành cần tiếp tục đồng hành, tháo gỡ vướng mắc và kết nối thị trường một cách thực chất để đạt được mục tiêu đề ra.