KNXK rau quả trong nửa đầu tháng 1/2026 đạt gần 299 triệu USD, tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm 2025. (Ảnh MH)Động lực tăng trưởng của toàn ngành
Năm 2025 khép lại với dấu mốc hết sức ấn tượng của ngành Rau quả Việt Nam. Theo thống kê của Cục Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu (KNXK) rau quả cả năm đạt hơn 8,56 tỷ USD, tăng gần 20% so với năm 2024.
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành Rau quả trong năm 2025 được thúc đẩy nhờ sự mở rộng sản lượng và đáp ứng tốt hơn tiêu chuẩn của nhà nhập khẩu với các loại trái cây chủ lực (sầu riêng, thanh long, xoài, mít...), tăng đầu tư chế biến sâu, cùng với việc khai thác hiệu quả thị trường Trung Quốc và hàng loạt thị trường đã ký kết các FTA.
Năm qua, xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc chứng kiến mức tăng kỷ lục, mang về khoảng 5,5 tỷ USD, chiếm hơn 64% tổng giá trị xuất khẩu và trở thành động lực quyết định cho tăng trưởng chung của toàn ngành. Trong đó xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam sang Trung Quốc đạt 3,23 tỷ USD, tăng 11% so với năm trước.
Cũng trong năm 2025, xuất khẩu hàng rau quả của Việt nam sang Mỹ tăng mạnh, đạt 547 triệu USD, tăng 186 triệu USD (51,8%) so với năm 2024, chiếm hơn 6% tổng kim ngạch, trong khi Hàn Quốc và Nhật Bản lần lượt chiếm dưới 4% và 3%.
Việt Nam là quốc gia tăng trưởng nhanh nhất trong nhóm 10 nguồn cung rau quả lớn nhất của Trung Quốc. Nhờ đó, thị phần rau quả Việt Nam tại Trung Quốc đã tăng mạnh từ 18,27% lên 22,55%, tiếp tục giữ vị trí nguồn cung lớn thứ hai, chỉ sau Thái Lan.
Theo nhận định của các chuyên gia nông nghiệp, đây không chỉ là mức tăng cao nhất về giá trị mà còn đánh dấu bước nhảy vọt về tỷ trọng đóng góp. Với tốc độ tăng trưởng này, Việt Nam trở thành quốc gia có mức tăng nhanh nhất trong nhóm 10 nguồn cung rau quả lớn nhất của Trung Quốc.
Dấu ấn xuất khẩu của ngành hàng rau quả ngoài việc thể hiện ở lượng ngoại tệ thu về tăng hàng tỷ USD sau mỗi năm mà còn minh chứng một ngành sản xuất và chế biến ngày càng chuyên nghiệp, bài bản, từ quy hoạch, vùng trồng, khả năng đáp ứng tiêu chuẩn của nhiều thị trường lớn.
Trước yêu cầu kỹ thuật khắt khe hơn của các thị trường lớn, nhiều doanh nghiệp Việt đã đầu tư mạnh vào vùng trồng, kho lạnh, dây chuyền đóng gói và xây dựng thương hiệu riêng. Nhờ đó, xuất khẩu không chỉ phục hồi mạnh mà còn đáp ứng đúng định hướng bền vững.
Cùng với việc hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản chính thức vận hành từ 1/1/2026, ngành Rau quả sẽ sớm hiện thực hóa mục tiêu chinh phục mốc xuất khẩu 10 tỷ USD trong năm 2026. (Ảnh TL).Hướng tới xuất khẩu rau quả đạt 10 tỷ USD
Phân tích về kết quả đạt được, ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết: Tăng trưởng xuất khẩu rau quả trong những năm gần đây không còn mang tính thời điểm mà đã hình thành xu hướng khá rõ ràng. Việc doanh nghiệp ngày càng chú trọng đến chất lượng, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ tiêu chuẩn thị trường đang giúp rau quả Việt Nam đứng vững hơn trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Cũng theo ông Đặng Phúc Nguyên, KNXK năm 2025 đạt mức kỷ lục 8,5 tỷ USD, năm nay ngành Rau quả hướng tới xuất khẩu đạt 10 tỷ USD. Đây là mục tiêu rất lớn, song ngành Rau quả Việt Nam có thể đạt được, tuy vậy toàn ngành cần một hệ thống giải pháp đồng bộ và mang tính dài hạn.
“Cần tái tổ chức sản xuất theo hướng hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, chuẩn hóa mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói gắn chặt với nhu cầu thị trường. Cùng với đó, việc giảm dần sự phụ thuộc vào một vài thị trường lớn, đặc biệt là Trung Quốc, thông qua đa dạng hóa thị trường và nâng tỷ trọng sản phẩm chế biến sâu", ông Nguyên chia sẻ.
Còn theo ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, xu hướng chung là các thị trường đều tăng cường rào cản, đặc biệt là rào cản kỹ thuật.
Do đó, việc định hướng xuất khẩu nông sản thời gian tới sẽ ưu tiên củng cố các thị trường đã mở. Đặc biệt, các cơ quan quản lý sẽ tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp tháo gỡ vướng mắc phát sinh trong quá trình xuất nhập khẩu, mở rộng các biện pháp xử lý và gia tăng lựa chọn cho doanh nghiệp, giúp giảm phụ thuộc vào một thị trường. Và để tiếp tục duy trì đà tăng trưởng cho rau quả, công tác mở cửa thị trường là yếu tố quan trọng.
Kết quả xuất khẩu kỷ lục gần 8,6 tỷ USD của ngành Rau quả tiếp tục mở đường cho tăng trưởng trong năm 2026 và các năm tới. Hiệp hội Rau quả Việt Nam dự báo, trên nền tảng tăng trưởng bền bỉ, cùng với việc hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản chính thức vận hành từ 1/1/2026, ngành Rau quả sớm hiện thực hóa mục tiêu chinh phục mốc 10 tỷ USD.
