Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
  •  

100 món ăn đường phố hội tụ tại thành phố Huế

Nguyệt Anh - 09:55, 27/06/2022

Trong khuôn khổ Tuần lễ Festival Huế 2022, tối 26/6, tại tuyến đường đi bộ dọc sông Hương, phía sau Học viện Âm nhạc Huế diễn ra khai mạc lễ hội “100 món ẩm thực đường phố”.

Những người phụ nữ ở đất Cố đô Huế quảng bá hình ảnh ẩm thực và con người Huế thân thiện và mến khách
Những người phụ nữ ở đất Cố đô Huế quảng bá hình ảnh ẩm thực và con người Huế thân thiện và mến khách

Lễ hội quy tụ 100 món ẩm thực từ các vùng quê, địa phương trên địa bàn toàn tỉnh Thừa Thiên Huế, như bánh canh Nam phổ Mệ Dư, bánh khoái cá kình làng Chuồn, cơm hến, chè Huế; các món ăn đường phố thường gặp như thịt nướng, thức ăn nhanh, bánh mỳ… Với sự tham gia chế biến của các nhà hàng, quán ăn, người dân đến từ các vùng quê của các huyện, Nam Đông, A Lưới, xã Hương Cần; các vùng Truồi, phá Tam Giang, cầu ngói Thanh Toàn…

Các gian hàng chật kín thực khách
Các gian hàng chật kín thực khách

Những món ăn mang đậm chất làng quê hấp dẫn, được bố trí sắp xếp hài hòa với các thực đơn ẩm thực được chế biến công phu, trình bày nghệ thuật của các nghệ nhân, đầu bếp của các nhà hàng, khách sạn từ 3 đến 5 sao trên địa bàn TP. Huế, tạo nên một khu ẩm thực 100 món hội tụ đa sắc màu, đa hương thơm bên dòng Hương thơ mộng.

Trình diễn kỹ thuật cắt tỉa món ăn độc đáo
Trình diễn kỹ thuật cắt tỉa món ăn độc đáo

Bên cạnh các thực đơn ẩm thực đường phố đặc sắc, còn có các chương trình quảng diễn, trình bày, cắt tỉa, chế biến các món ẩm thực của các nghệ nhân nổi tiếng; các nghệ nhân thủ công mỹ nghệ trình bày cách làm các loại bánh pháp lam, bánh in phục linh, bánh tằm, các món quà lưu niệm đặc trưng của Huế,... tạo nên một không gian sinh động, phục vụ du khách thưởng lãm và trải nghiệm.

Gà nướng A Lưới đắt khách
Gà nướng A Lưới đắt khách
Bánh khoái cà kình nổi tiếng làng Chuồn cùng góp mặt
Bánh khoái cà kình nổi tiếng làng Chuồn cùng góp mặt

Ngoài ra, còn có chương trình âm nhạc đường phố, với những khúc ca, bản nhạc mang âm hưởng đồng quê đến các vũ khúc hiện đại được biễu diễn hàng đêm phục vụ công chúng, từ 19h30 đến 20h30.

Lễ hội kéo dài đến hết ngày 30/6. Thời gian mở cửa phục vụ du khách từ 16h30 đến 21h30 hàng ngày.

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Ngọc Thọ trò chuyện với các nghệ nhân bên mâm cơm chay thuần Huế
Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Ngọc Thọ trò chuyện với các nghệ nhân bên mâm cơm chay thuần Huế
Du khách thưởng thức ẩm thực tại Lễ hội ẩm thực "Huế với bốn phương"
Du khách thưởng thức ẩm thực tại Lễ hội ẩm thực "Huế với bốn phương"
100 món ăn đường phố hội tụ 5
Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Bánh Aquat - Thấm đẫm nhịp sống núi rừng của đồng bào Pa Kô

Bánh Aquat - Thấm đẫm nhịp sống núi rừng của đồng bào Pa Kô

Bánh Aquat của đồng bào Pa Kô không chỉ là món ăn mà còn là câu chuyện về văn hóa, về ký ức quê hương đậm đà bản sắc, về nhịp sống của đồng bào ở núi rừng Trường Sơn.
Tin nổi bật trang chủ
25/34 địa phương công bố môn thi thứ ba lớp 10 năm 2026

25/34 địa phương công bố môn thi thứ ba lớp 10 năm 2026

Giáo dục - Minh Nhật - 1 giờ trước
Đến ngày 26/2, đã có 25/34 địa phương trên cả nước đã công bố môn thi thứ ba kỳ tuyển sinh lớp 10 năm học 2026 - 2027, trong đó ngoại ngữ tiếp tục chiếm ưu thế. Việc công bố sớm giúp học sinh chủ động ôn tập học kỳ II, đồng thời cho thấy xu hướng tăng cường năng lực ngoại ngữ trong nhà trường.
Lễ hội Phát lương Đức Thánh Trần: Nét đẹp văn hóa di sản

Lễ hội Phát lương Đức Thánh Trần: Nét đẹp văn hóa di sản

Sắc màu 54 - Minh Nhật - 3 giờ trước
Lễ hội Phát lương Đức Thánh Trần tại Đền Trần Thương (xã Trần Thương, Ninh Bình) năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 28/2 đến ngày 3/3/2026 (tức từ ngày 12 đến 16 tháng Giêng năm Bính Ngọ).
Va chạm xe giường nằm và xe 16 chỗ ở Lạng Sơn, 6 người thương vong

Va chạm xe giường nằm và xe 16 chỗ ở Lạng Sơn, 6 người thương vong

Tin tức - Minh Anh - 4 giờ trước
Sáng 27/2, tại địa bàn xã Cai Kinh, tỉnh Lạng Sơn đã xảy ra vụ tai nạn giữa xe ô tô khách giường nằm và xe ô tô 16 chỗ đang lưu thông trên Quốc lộ 1 theo hướng Hà Nội - Lạng Sơn khiến 1 người tử vong và 5 người bị thương.
45 nữ ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XVI có trình độ Tiến sĩ

45 nữ ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XVI có trình độ Tiến sĩ

Tin tức - Minh Anh - 4 giờ trước
Theo danh sách chính thức 864 ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XVI vừa được Hội đồng Bầu cử Quốc gia công bố, có 191 người có học hàm, học vị giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ tham gia ứng cử. Trong đó có 45 nữ ứng cử viên có trình độ Tiến sĩ, chiếm tỷ lệ 23,6%.
Điện Biên: Ba nữ giáo viên thuộc nhóm dân tộc có khó khăn đặc thù ứng cử đại biểu Quốc hội

Điện Biên: Ba nữ giáo viên thuộc nhóm dân tộc có khó khăn đặc thù ứng cử đại biểu Quốc hội

Tin tức - Minh Anh - 4 giờ trước
Hội đồng Bầu cử Quốc gia vừa ban hành Nghị quyết về công bố danh sách chính thức những người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI theo từng đơn vị bầu cử trong cả nước.
Rực rỡ đường cờ Tổ quốc nơi biên cương

Rực rỡ đường cờ Tổ quốc nơi biên cương

Những ngày Tết, đồng bào DTTS Gia Lai đang lan tỏa tinh thần yêu nước, tự hào dân tộc và niềm tin tuyệt đối vào sự lãnh đạo của Đảng bằng những đường cờ Tổ quốc rực rỡ khắp biên cương.
Rằm tháng Giêng: Chuẩn bị mâm cúng sao cho đúng lễ, đủ đầy và trọn vẹn?

Rằm tháng Giêng: Chuẩn bị mâm cúng sao cho đúng lễ, đủ đầy và trọn vẹn?

Tôn giáo - Tín ngưỡng - Minh Nhật - 5 giờ trước
“Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”. Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) được xem là dịp linh thiêng để cầu bình an, tài lộc đầu năm. Vì vậy, mâm cúng chuẩn bị chu đáo, đúng nghi thức không chỉ thể hiện lòng thành mà còn gửi gắm mong ước một năm mới hanh thông, thuận lợi.
Lạng Sơn có 9 ứng cử viên đại biểu Quốc hội là người dân tộc thiểu số

Lạng Sơn có 9 ứng cử viên đại biểu Quốc hội là người dân tộc thiểu số

Tin tức - PV - 5 giờ trước
Ủy ban Bầu cử tỉnh Lạng Sơn vừa công bố danh sách chính thức những người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI. Theo đó, tỉnh Lạng Sơn có 13 người ứng cử, trong đó 9 người là DTTS.
Lan tỏa sức mạnh toàn dân trong bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới

Lan tỏa sức mạnh toàn dân trong bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới

Tin tức - Tào Đạt - Tuấn Kiệt - 7 giờ trước
Ngày 26/2, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Hà Tiên phối hợp với Đồn Biên phòng cửa khẩu quốc tế Hà Tiên (Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang) tổ chức Ngày hội Biên phòng toàn dân năm 2026. Đây là địa phương được Ban Chỉ đạo Ngày Biên phòng toàn dân tỉnh An Giang chọn tổ chức điểm.
Đoàn Thanh niên Chính phủ: Khởi động Tháng Thanh niên 2026

Đoàn Thanh niên Chính phủ: Khởi động Tháng Thanh niên 2026

Tin tức - Hồng Phúc - 20:08, 26/02/2026
Ngày 26/02/2026, tại Quảng trường Trung tâm Văn hóa xã Yên Mô, tỉnh Ninh Bình, Đoàn Thanh niên Chính phủ và Tỉnh đoàn Ninh Bình đã tổ chức Lễ khởi động Tháng thanh niên năm 2026.
Nhận thức đúng, giải quyết trúng các vấn đề an ninh quốc gia gắn với lợi ích của đất nước

Nhận thức đúng, giải quyết trúng các vấn đề an ninh quốc gia gắn với lợi ích của đất nước

Thời sự - PV - 19:21, 26/02/2026
Trong không khí phấn khởi đầu Xuân Bính Ngọ, chiều 26/2, Tổng Bí thư Tô Lâm đến thăm và chúc Tết Cục An ninh điều tra, Bộ Công an, đơn vị Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân.