Trồng dâu nuôi tằm đang là hướng đi bền vững cho nông nghiệp miền núiTheo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai, mô hình trồng dâu và nuôi tằm theo chuỗi giá trị được triển khai tại các xã như Xuân Ái và Chấn Thịnh. Mô hình áp dụng kỹ thuật trồng dâu tiên tiến, lựa chọn giống dâu năng suất cao, kết hợp chăm sóc tằm trên khay trượt giúp kiểm soát dịch bệnh, tăng tỷ lệ sống và giảm công lao động.
Nhờ đó, năng suất lá dâu đạt trung bình 22 tấn/ha/năm, cao hơn khoảng 22% so với ngoài mô hình. Sản lượng kén tằm đạt 1.860 kg/vụ, vượt trội so với phương pháp truyền thống, giúp người dân tăng thu nhập rõ rệt. Việc áp dụng kỹ thuật chuẩn cũng giúp giảm rủi ro do dịch bệnh và thời tiết bất lợi, nâng cao độ bền vững cho nghề trồng dâu nuôi tằm.
Một trong những điểm nổi bật của mô hình là hiệu quả kinh tế rõ rệt. Các hộ tham gia mô hình đạt thu nhập cao hơn 15–16% so với hộ ngoài mô hình, đồng thời giảm chi phí chăm sóc và tăng năng suất trên mỗi đơn vị diện tích. Nhiều hộ dân đã nhân rộng diện tích trồng dâu thêm 3 ha và tăng số vòng nuôi tằm, khẳng định niềm tin vào hướng đi sản xuất hàng hóa bền vững.
Sự kết hợp giữa kỹ thuật tiên tiến và quản lý hợp lý giúp nghề nuôi tằm trở thành nguồn thu ổn định, góp phần nâng cao đời sống người dân miền núi Lào Cai.
Không chỉ tập trung vào kỹ thuật, Lào Cai còn hướng tới xây dựng chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Nhờ việc liên kết giữa hộ sản xuất, doanh nghiệp và thị trường tiêu thụ, sản phẩm kén tằm và các sản phẩm chế biến từ tằm có thể đáp ứng nhu cầu nội địa và mở rộng sang thị trường xuất khẩu trong tương lai.
Chuỗi liên kết này giúp người dân được hỗ trợ về giống, vật tư, kỹ thuật và thị trường tiêu thụ, giảm rủi ro trong sản xuất, đồng thời tạo nền tảng để nghề trồng dâu nuôi tằm phát triển bền vững, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp hiện đại của tỉnh.
Việc phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm theo chuỗi giá trị tại Lào Cai mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường. Người dân có thu nhập ổn định, nghề truyền thống được bảo tồn, đồng thời nâng cao nhận thức về sản xuất an toàn sinh học.
Mô hình này đang mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp miền núi, từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa chất lượng cao. Đồng thời, nó tạo tiền đề để Lào Cai trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp vùng cao, nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp và cải thiện sinh kế người dân.
Mô hình trồng dâu nuôi tằm theo chuỗi giá trị ở Lào Cai không chỉ tăng năng suất, giảm rủi ro và nâng cao hiệu quả kinh tế, mà còn là hướng đi bền vững cho nông nghiệp miền núi. Đây là bước chuyển mình quan trọng, giúp nghề truyền thống thích ứng với xu hướng sản xuất hiện đại, phát triển kinh tế nông thôn và tạo nền tảng cho sự thịnh vượng lâu dài của cộng đồng miền núi.
