Nuôi lợn bằng dược liệu: Mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao

Để phát triển vật nuôi truyền thống, từ năm 2017, chị em phụ nữ xã Lỗ Sơn đã bắt đầu thử nghiệm cách chăn nuôi mới là nuôi lợn sạch bằng thảo dược. Trong quá trình chăn nuôi từ lúc thả lợn đến lúc xuất bán thực hiện với tiêu chí 3 không: Không sử dụng thức ăn cám công nghiệp, không sử dụng thuốc kháng sinh, không sử dụng các chất kích thích tăng trưởng. 

Chị Đào Thị Loan là một trong những người thành công với mô hình nuôi lợn bằng thảo dược cho biết, thông thường, lợn nuôi bằng cám công nghiệp phải dùng thuốc kháng sinh theo định kỳ, nhưng lợn nuôi bằng thảo dược lại hoàn toàn không sử dụng bất kỳ loại kháng sinh nào. Người nuôi tiết kiệm chi phí, chất lượng thịt lợn lại bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. 

 Nguyên liệu chế biến thức ăn cho đàn lợn theo mô hình chủ yếu gồm: Ngô, cám gạo, cỏ voi, cây chuối, cám gạo, sắn… và thảo dược gồm: Trà khổng lồ, hoàng ngọc, khổ sâm, rau máu. Đây là các loại cây có dược tính cao, giúp lợn chống bệnh tật và giải độc, kháng khuẩn. 

Khi theo dõi kết quả chăn nuôi, việc thêm thảo dược vào thức ăn cho lợn mang lại kết quả rất cao; chất lượng thịt được người tiêu dùng đánh giá cao về độ thơm ngon. Lợn nuôi theo phương pháp này luôn được khách hàng đặt trước, luôn có giá cao hơn giá lợn trắng của thị trường 30 - 50 nghìn đồng/kg.

Chị Bùi Thị Xuyên, Chi hội Phụ nữ Tân Sơn, xã Lỗ Sơn, một trong những người đầu tiên áp dụng thành công phương pháp này cho biết, trung bình xuất bán khoảng 2 tấn lợn thương phẩm, trừ mọi chi phí, gia đình chị thu lãi trên 150 triệu đồng/năm, thương lái còn săn đón, tìm đến tận nhà để mua. 

Từ hiệu quả của mô hình, tháng 6/2018, các thành viên của mô hình đã mạnh dạn đăng ký tham gia Hội thi “Sáng kiến kinh doanh” do Dự án giảm nghèo của tỉnh tổ chức và sáng kiến của các chị đã được đánh giá cao, được hỗ trợ 90 triệu đồng. Từ 6 hộ bắt đầu tham gia thử nghiệm, tới nay, nhiều phụ nữ xã Lỗ Sơn đã tìm đến các mô hình để học tập và áp dụng.