Mới nhất
Đường dây nóng:
02437674981
Công tác Dân tộc
Tín ngưỡng tôn giáo
Bản làng hôm nay
Sắc màu 54
Người giữ lửa
Media
Thành tựu và Phát triển
bánh
Cập nhập tin tức bánh
Bánh gio vùng hồ Ba Bể - thức quà của miền di sản
Bánh gio ở vùng hồ Ba Bể là món quà dân dã gắn với đời sống người Tày, Nùng của xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên.
Bánh Ngải - Món ăn chứa đựng văn hóa, tâm linh sâu sắc của người Tày
Giữ hồn chợ phiên vùng cao bên dòng Kỳ Cùng
Gia Lai: Khẩn trương xử lý vụ việc 89 người nhập viện sau khi ăn bánh mì
Bánh phu thê - Nét đẹp văn hóa trong cưới hỏi của người Việt
04/05/2026 11:26
Nằm trong vùng văn hóa Kinh Bắc trù phú, Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với dân ca quan họ, mà còn được biết đến với nhiều đặc sản truyền thống mang đậm giá trị văn hóa. Trong số đó, bánh phu thê (hay còn gọi là bánh...
"Hương vị đất trời" quy tụ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
27/04/2026 09:28
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2026, phục vụ du khách từ nay đến ngày 1/5. Sự kiện quy tụ trên 300 gian hàng bao gồm khu dành cho bánh dân gian, khu OCOP đặc sản vùng miền, khu gian hàng ẩm thực, khu hội thi bánh...
Lai Châu phá thành công chuyên án ma túy, thu giữ 9 bánh Heroin
22/04/2026 10:36
Công an tỉnh Lai Châu vừa đấu tranh và phá thành công chuyên án mang bí số 0426T bắt giữ 3 đối tượng về hành vi mua bán trái phép chất ma túy; tang vật thu giữ là 9 bánh Heroin.
Bánh Aquat - Biểu tượng văn hóa ẩm thực của đồng bào Pa Kô
21/04/2026 16:08
Không chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc, bánh Aquat còn là biểu tượng văn hóa của người Pa Kô. Chiếc bánh mang hình sừng trâu được đồng bào gửi gắm những quan niệm sống của cộng đồng người Pa Kô nơi đại ngàn Trường...
Tết Hàn thực - Giữ nếp nhà từ những viên bánh tròn
16/04/2026 11:10
Trong đời sống văn hóa người Việt, Tết Hàn thực (mùng 3 tháng 3 âm lịch) là một khoảng lặng dịu dàng giữa nhịp sống hối hả. Từ những viên bánh trôi, bánh chay giản dị dâng cúng tổ tiên, một nếp nhà được gìn giữ,...
Bánh mì heo quay - Từ món ăn dân dã đến niềm tự hào ẩm thực Việt
13/04/2026 10:46
Lọt Top 2 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Đông Nam Á do tạp chí Taste Atlas bình chọn, bánh mì heo quay không chỉ là một món ăn, mà còn là một lát cắt sống động của văn hóa Việt. Từ những gánh hàng rong ven đường,...
Quảng Ngãi: Hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì
24/03/2026 15:26
Ngày 24/3, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì, khiến hàng chục người phải nhập viện điều trị.
Nghề bánh cuốn Thanh Trì trở thành di sản quốc gia
18/03/2026 17:40
Ngày 18/3, tại Hà Nội, nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Phong vị đặc trưng của bánh khảo Cao Bằng
16/03/2026 15:22
Không phô trương, không cầu kỳ vẻ ngoài, bánh khảo Cao Bằng chinh phục thực khách bằng sự mộc mạc và quy trình chế biến đầy tâm huyết. Với người dân tộc Tày, Nùng, đây không chỉ là một món đặc sản, mà còn là "miếng...
Số ca ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP. Hồ Chí Minh liên tục tăng
05/03/2026 14:29
Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh cho biết, đã ghi nhận 92 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một quán vỉa hè trên địa bàn phường Vũng Tàu.
Bánh Aquat - Thấm đẫm nhịp sống núi rừng của đồng bào Pa Kô
25/02/2026 11:40
Bánh Aquat của đồng bào Pa Kô không chỉ là món ăn mà còn là câu chuyện về văn hóa, về ký ức quê hương đậm đà bản sắc, về nhịp sống của đồng bào ở núi rừng Trường Sơn.
Tết về buôn làng
16/02/2026 19:05
Những ngày giáp Tết, từ sự quan tâm của các cấp, ngành, đồng bào Gia Rai, Ba Na ở phía Tây tỉnh Gia Lai đã cùng tham gia gói bánh chưng, bánh tét. Những chiếc bánh không chỉ mang hương vị ngày xuân mà còn thể hiện...
Tinh hoa bánh chưng gù Bản Tùy
14/02/2026 07:04
Từ những gánh hàng rong giản dị của người phụ nữ Tày tại Bản Tùy (xã Ngọc Đường, tỉnh Tuyên Quang) chiếc bánh chưng gù đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, góp phần giữ gìn nghề truyền thống và mang lại sinh kế ổn...
Hội thi gói bánh chưng xanh, thêm gắn kết tình quân - dân
11/02/2026 18:00
Trong không khí hân hoan những ngày giáp Tết, ngày 11/2 (24 tháng Chạp năm Ất Tỵ), Trung tâm Đào tạo và Bồi dưỡng nghiệp vụ Cảnh sát biển đã tổ chức Hội thi gói bánh chưng xanh mừng Xuân Bính Ngọ 2026.
Tết trong trường học ở Nghệ An
11/02/2026 14:12
Trong bao cảm xúc đón chào năm mới Bính Ngọ, những ngày này, sân trường, lớp học ở nhiều nơi trong tỉnh Nghệ An dường như ấm áp hơn, tươi vui hơn. Không gian Tết hiện diện trong những hoạt động thi gói bánh chưng,...
Xem thêm
Đọc nhiều
Mới nhất