Theo đó, vào hồi 1 giờ sáng ngày 17/10, Đội Quản lý thị trường số 10 phối hợp cùng Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03), Công an tỉnh Thanh Hóa kiểm tra xe ô tô biển kiểm soát 77H-042.69, rơ móoc số 77R-042.88 do ông Lương Văn Trực, địa chỉ xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định là lái xe đang đỗ tại cây xăng Sơn Hải, xã Hoằng Quang, Tp. Thanh Hóa.
Toàn bộ hơn 3.000 kg cá khoai không có hóa đơn xuất xứ hàng hóa đã bị lực lượng chức năng tạm giữTại thời điểm kiểm tra, lái xe Lương Văn Trực chưa xuất trình được hóa đơn liên quan đến hàng hóa.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hàng hóa đang vận chuyển trên xe là cá khoai nguyên con đóng trong thùng xốp, với số lượng hơn 3.200 kg. Qua test nhanh đã phát hiện trong sản phẩm có Fooc-mon.
Đoàn kiểm tra đã ra quyết định tạm giữ toàn số cá khoai trên để xác minh làm rõ, xử lý theo quy định của pháp luật.
Qua kiểm tra nhanh hơn 3.000 kg cá khoai có Fooc-monĐược biết, Fooc-mon (formaldehyde) là chất cấm dùng trong bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, vì lý do lợi nhuận, một số tiểu thương đã lén lút dùng để ướp thực phẩm để tránh ôi, ươn.
Formaldehyde là chất rất độc, nguy hiểm cho con người, hàm lượng nhiều có thể gây chết người. Nếu ăn với hàm lượng thấp, chất này tích tụ trong cơ thể có thể gây ung thư, kích ứng da, gây bệnh đường thở, đường tiêu hóa…
